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2025至2030中国预制菜消费习惯养成及渠道变革研究报告
目录
TOC\o1-3\h\z\u一、中国预制菜行业现状与发展背景 4
1、预制菜定义与分类体系 4
按加工深度划分:即食、即热、即烹、即配 4
按消费场景划分:家庭端、餐饮端、团餐端、新零售端 5
2、行业发展历程与阶段特征 6
年:萌芽与初步产业化阶段 6
年:疫情催化下的爆发增长期 7
二、2025–2030年预制菜消费习惯养成趋势 9
1、消费者画像与行为变迁 9
世代与新中产成为核心消费群体 9
健康化、便捷化、个性化需求驱动产品迭代 10
2、
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