膳食结构的合理搭配.pptxVIP

膳食结构的合

理搭配

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目

01膳食结构基础

录

02各类食物的作用

03膳食搭配技巧

04特殊人群膳食建议

05膳食搭配误区解析

06实践合理膳食的建议

01膳食结构基础

营养素分类

宏量营养素微量营养素

包括碳水化合物、蛋白质和脂肪，提供人包括维生素和矿物质，对维持人体正常生

体所需的主要能量。理功能至关重要。

膳食平衡原则

营养全面均衡多样化选择

确保膳食中蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养素比食物种类多样化，摄入不同颜色、不同种类的蔬果，

例合理，满足身体需求。确保营养素的全面覆盖。

健康饮食金字塔

底层谷薯类蔬果层丰富蛋白质适量

提供主要能量，建议多吃全谷富含维生素、矿物质，应多样肉蛋奶豆，提供优质蛋白质，

物。化摄入。需适量搭配。

02各类食物的作用

主食的重要性

提供主要能量促进肠胃健康

主食富含碳水化合物，是日常饮食适量摄入主食有助于促进肠胃蠕动，

中的主要能量来源。维护消化系统健康。

蔬菜与水果促进消化富含纤维，有助于肠道蠕动，

02改善消化功能。

的益处

01提供维生富含多种维生素，促进身体

素健康，增强免疫力。

蛋白质食物的选择

肉类与蛋类

提供丰富动物蛋白，增强体力，促进肌肉生

长。

豆类与坚果

富含植物蛋白，提供必需氨基酸，有益心脏

健康。

03膳食搭配技巧

营养素互补原则

荤素搭配粗细结合