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2025年生物发酵实验题目及答案
一、单项选择题（每题2分，共10题）
1.在生物发酵实验中，下列哪种培养基最适合用于酵母菌的生长？
A.麦芽汁培养基
B.蛋白胨培养基
C.牛肉浸膏培养基
D.玫瑰红培养基
答案：A
2.生物发酵过程中，pH值的控制通常使用哪种物质？
A.氢氧化钠
B.硫酸
C.氯化铵
D.碳酸钙
答案：B
3.在发酵过程中，哪种微生物最常用于生产乙醇？
A.酵母菌
B.霉菌
C.细菌
D.真菌
答案：A
4.生物发酵过程中，哪种设备最适合用于大规模培养微生物？
A.磁力搅拌器
B.发酵罐
C.涡轮搅拌器
D.离心机
答案：B
5.
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