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酒店安全生产管理规范汇编

第一章总则

第一条目的与依据

为全面贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，保障酒店宾客、员工的人身安全与企业财产安全，规范酒店安全生产管理行为，杜绝和减少各类安全事故的发生，依据国家相关法律法规及行业标准，结合本酒店实际情况，特制定本规范。

第二条适用范围

本规范适用于酒店范围内所有部门及全体员工的安全生产管理工作，同时对进入酒店区域的外来施工单位、访客及其他相关方具有同等约束力。

第三条基本原则

酒店安全生产管理遵循以下原则：

1.安全优先原则：在经营管理活动中，始终将安全生产置于优先地位，做到不安全不经营，隐患不消除不放过。

2.全员参与原则：建立健全安全生产责任制，明确各层级、各岗位的安全职责，形成全员齐抓共管的安全生产工作格局。

3.预防为主原则：强化源头管理，加强风险辨识与隐患排查治理，防患于未然。

4.依法依规原则：严格遵守国家及地方安全生产法律法规、标准规范，确保安全生产管理工作的合法性与合规性。

5.持续改进原则：定期对安全生产管理体系进行评估与完善，不断提升安全管理水平。

第二章组织与职责

第四条安全生产领导小组

酒店应成立由总经理任组长，分管安全工作的副总经理（或安全总监）任副组长，各部门负责人为成员的安全生产领导小组。领导小组是酒店安全生产工作的最高决策和协调机构，其主要职责包括：

1.贯彻执行国家安全生产法律法规和上级有关安全生产的指示精神。

2.审定酒店安全生产中长期规划、年度工作计划及安全投入预算。

3.组织制定和审定酒店安全生产规章制度和操作规程。

4.定期召开安全生产工作会议，分析研判安全生产形势，研究解决重大安全生产问题。

5.组织、协调、监督酒店各项安全生产工作的开展及重大事故隐患的整改。

6.负责事故调查处理的领导工作（按权限）。

第五条安全生产管理部门

酒店应根据规模和实际需要，设立或明确承担安全生产管理职责的部门（如安全保卫部），配备专职安全生产管理人员。该部门是安全生产领导小组的日常办事机构，主要职责包括：

1.组织落实安全生产领导小组的各项决议和工作部署。

2.牵头组织制定、修订酒店安全生产规章制度和操作规程，并监督实施。

3.组织开展安全生产宣传教育和培训工作。

4.组织实施日常安全生产检查和专项检查，督促隐患排查与整改。

5.参与新建、改建、扩建工程项目的安全设施“三同时”工作。

6.负责安全生产事故的报告、统计、调查处理及应急管理工作。

7.负责安全设备、设施、器材的管理与维护。

8.协调与政府安全生产监管部门的工作联系。

第六条部门及岗位职责

酒店各部门负责人是本部门安全生产第一责任人，对本部门安全生产工作负全面责任。各岗位人员应严格履行本岗位安全职责，遵守安全生产规章制度和操作规程。具体职责分工应结合酒店实际，在各部门岗位职责说明书中予以明确，并确保落实到人。

第三章安全生产基础管理

第七条规章制度建设

酒店应建立健全覆盖生产经营各环节、各岗位的安全生产规章制度和操作规程，主要包括但不限于：

1.安全生产责任制管理办法。

2.安全生产会议制度。

3.安全生产投入保障制度。

4.安全生产教育培训制度。

5.安全风险辨识与分级管控制度。

6.生产安全事故隐患排查治理制度。

7.危险作业管理制度（如动火、有限空间等，如适用）。

8.设备设施安全管理制度。

9.劳动防护用品管理制度。

10.应急管理制度。

11.安全生产检查与考核奖惩制度。

12.各工种、各岗位安全操作规程。

上述制度应根据法律法规变化和酒店实际情况及时修订，并组织员工学习、掌握。

第八条安全投入保障

酒店应建立安全生产投入长效机制，将安全生产所需资金（包括安全设施设备购置与维护、安全培训、劳动防护用品、应急物资、隐患整改等）纳入年度财务预算，确保足额提取、专款专用。

第九条安全生产教育培训

1.全员培训：酒店应对所有员工进行上岗前的安全生产教育培训，考核合格后方可上岗。培训内容包括：安全生产法律法规、酒店安全规章制度、岗位安全操作规程、安全注意事项、应急处置方法、自救互救技能及事故案例等。

2.专项培训：对特种作业人员（如电工、焊工、消防控制室值班员等）必须进行专门的安全技术培训，取得相应资格证书后方可上岗作业，并按规定参加复审。

3.继续教育：定期组织在岗员工进行安全生产继续教育和技能提升培训，每年至少进行一次。

4.新员工、转岗员工培训：新入职员工、转岗员工及采用新工艺、新技术、新材料或使用新设备的员工，必须接受针对性的安全教育培训，合格后方可上岗。

5.建立健全安全培训档案，记录培训内容、时间、参加人员及考核结果等