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连锁餐饮中央厨房设计与建设绿色环保技术应用研究报告.docx

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    连锁餐饮中央厨房设计与建设绿色环保技术应用研究报告范文参考

    一、连锁餐饮中央厨房设计与建设绿色环保技术应用研究报告

    1.1行业背景

    1.2报告目的

    1.2.1分析绿色环保技术在中央厨房设计中的应用

    1.2.1.1能源利用

    1.2.1.2水资源管理

    1.2.1.3废弃物处理

    1.2.2探讨绿色环保技术在中央厨房建设中的应用

    1.2.2.1建筑材料

    1.2.2.2设备选型

    1.2.2.3智能化管理

    1.2.3分析绿色环保技术在中央厨房运营中的应用

    1.2.3.1绿色采购

    1.2.3.2绿色烹饪

    1.2.3.3绿色物流

    1.2.4总结绿色环保技术在中央厨房设计与建设中的

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