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摘要
在食品加工行业中，水果的去皮去核是一项重要且繁琐的前处理工序，特别是对于雪梨这类核果类水果而言。传统上，这些工序主要依赖人工操作，不仅耗时耗力，还难以保证处理的一致性和效率。随着食品工业的快速发展，对水果加工自动化、高效化的需求日益迫切。因此，雪梨去皮去核机的研发成为了一个重要的研究方向。雪梨去皮去核机的研究具有重要的理论和现实意义。首先，该设备能够自动完成送料、削皮、去核等工序，大大减少了人工操作的需求，提高了生产效率。这种自动化处理不仅节省了人力成本，还显著缩短了加工周期，有助于降低企业的生产成本。
在一次的毕业设计前期阶段，我首先确定了对雪梨去皮去核榨汁一体机的研究目标
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