DB5134_T5-2019_石榴冷藏技术规程_凉山彝族自治州.pdfVIP

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DB5134

四川省(凉山彝族自治州)地方标准

DB5134/T5—2019

石榴冷藏技术规程

2019-04-16发布2019-05-16实施

凉山彝族自治州市场监督管理局发布

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DB5134/T5—2019

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4冷库选址和结构2

5石榴采收2

6入库准备3

7防腐保鲜4

8入库管理4

9冷藏期及出库6

10档案管理6

附录A（资料性附录）GB2760规定水果上部分商品防腐剂的使用卫生指标7

附录B（资料性附录）GB2763规定水果上使用的部分农田杀菌剂的最大残留量8

附录C（资料性附录）GB2763规定的水果上3种植调剂最大残留量9

附录D（资料性附录）GB2760规定水果上部分食品抗氧化剂的使用卫生指标10

附录E（资料性附录）石榴冷库贮藏期间主要病害及防治方法11

I

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DB5134/T5—2019

前言

本标准按GB/T1.1和GB/T1.2的要求进行编写。

本标准由凉山彝族自治州农业农村局提出并归口。

本标准起草单位：凉山彝族自治州亚热带作物研究所。

本标准由凉山彝族自治州亚热带作物研究所负责解释。

本标准主要起草人：王彩、花旭斌、张国薇、王浩、李元良、易言郁。

II

3

DB5134/T5—2019

石榴冷藏技术规程

1范围

本标准规定了石榴冷藏技术标准，包括贮藏用果实的质量要求、采摘要求、田间运输要求、冷藏技

术要求和检验规则。

本标准适用于凉山州石榴鲜果的机械冷库贮藏。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单（不包括勘误内容）或修订版不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否

可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本标

准。

GB14930.2消毒剂

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量