饮品菠菜桃子汁标准化制作教程与配方详解.docx

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饮品菠菜桃子汁标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称:

菠菜桃子汁

产品简介:

这款菠菜桃子汁融合新鲜菠菜的清新绿意与桃子的香甜绵密,入口先感受桃子的温润甜感,再品味菠菜的淡淡清香,口感顺滑无渣且带有自然果蔬风味,回味清新不腻,灵感源自对“健康绿色饮品创新+营养均衡”的探索,适合四季饮用,是个人家庭餐厅中兼具膳食纤维与天然甜味的特色健康饮品。

2.配方与原料清单

新鲜桃子(黄桃/水蜜桃):200克(选用熟透的桃子,表皮光滑无斑点,果肉柔软多汁,果香浓郁,无硬芯)

新鲜菠菜:80克(选用嫩菠菜,叶片翠绿无发黄,根部短小,无泥沙残留,确保口感清爽)

白砂糖:10

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