学生营养餐工作实施细则.docx

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学生营养餐工作实施细则

一、总则

(一)目的

为切实改善学生营养状况,提高学生健康水平,结合实际情况,特制定本细则,确保学生营养餐工作科学、规范、有序开展,促进学生全面发展。

(二)适用范围

本细则适用于本地区所有实施学生营养餐计划的学校,涵盖小学、初中等不同阶段的教育机构。

(三)基本原则

1.公益性原则:学生营养餐工作以保障学生身体健康为宗旨,不以营利为目的,确保每一位学生都能受益。

2.安全性原则:严格把控食品采购、加工、储存、配送等各个环节的安全,保障学生饮食安全。

3.营养性原则:依据学生的年龄、生长发育特点和营养需求,科学合理搭配膳食,保证营养均衡。

4.公开透明原

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