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*2011-2012-1郭文宇*饱和蒸气压:蒸发、冷凝速度相等,气相、液相达到平衡液相上方气体的压力叫饱和蒸气压同种液体蒸气压随温度如何变化?不同液体蒸气压与什么有关?第30页,共77页,星期日,2025年,2月5日*2011-2012-1郭文宇*若在纯溶剂中加入少量难挥发非电解质(如葡萄糖):纯水蒸气压p*溶液蒸气压p>拉乌尔定律第31页,共77页,星期日,2025年,2月5日*2011-2012-1郭文宇*思考题一杯纯水和一杯溶液放入一个密闭的容器中会产生怎样的现象?第32页,共77页,星期日,2025年,2月5日*2011-2012-1郭文宇*二、溶液的沸点升高沸腾与沸点pT=p外液体沸腾T:液体的沸点(Tb)101.325kPa正常沸点液体的沸点随外界压力的变化而变化沸腾与蒸发的区别:沸腾--表面和内部同时气化;蒸发--只在表面气化第33页,共77页,星期日,2025年,2月5日*2011-2012-1郭文宇*水的正常沸点:100oC加入溶质溶液的沸点:?100oC溶液沸点Tb升高p/kPa101.325100Tb纯水溶液t/oCΔTb=Kb·b(单位?)若在纯水中加入少量难挥发的非电解质后,会产生什么现象呢?第34页,共77页,星期日,2025年,2月5日*2011-2012-1郭文宇*三、溶液的凝固点下降该物质的液相和固相达到平衡时的温度(p液=p固时的T)水的凝固点:0oC加入溶质海水0oC时是否冻结?溶液凝固点Tf下降p液p固:液相固相p液p固:固相液相p/Pa611t/oCTf0ACB纯水溶液ΔTf=Kf·b物质的凝固点(Tf)第35页,共77页,星期日,2025年,2月5日*2011-2012-1郭文宇*例2:在20.40g葡萄糖水溶液中含有葡萄糖0.40g,测得溶液的凝固点为-0.207oC,试计算葡萄糖的相对分子量。解:水(g)葡萄糖(mol)20.40-0.40=20.000.40/M1000b(B)b(B)=(1000?0.40)/(20.00?M)=20/M因?Tf=Kfb(B)即0.207=1.86?(20/M)所以M=180.0第36页,共77页,星期日,2025年,2月5日*2011-2012-1郭文宇*四、溶液的渗透压渗透动植物的膜组织以及人造火棉胶膜都是半透膜,其特性是溶剂分子可自由通过,而溶质分子则不能,这种现象叫做渗透。渗透产生的条件有半透膜有浓度差第37页,共77页,星期日,2025年,2月5日*2011-2012-1郭文宇*第38页,共77页,星期日,2025年,2月5日*2011-2012-1郭文宇*渗透压π阻止渗透作用发生所需施加于液面上的最小压力叫做该溶液的渗透压反渗1885年,van’tHoff:第39页,共77页,星期日,2025年,2月5日*2011-2012-1郭文宇*渗透压的应用医用等渗液口渴时一般不宜饮用含糖等成分过高的饮料。速溶咖啡和速溶茶的制造(将稀溶液首先用反渗透方法变浓,再用蒸发法蒸干,生产成本会大大降低。)测定溶质的分子量利用反渗进行海水淡化第40页,共77页,星期日,2025年,2月5日*2011-2012-1郭文宇*五、依数性的应用植物细胞液中溶有氨基酸、糖类物质,有一定的抗旱性蒸气压下降植物还有一定的耐寒性用NaCl等物质与冰混合而制成的冷冻剂为何稀饭比水烫伤得厉害?冬天,人们常往汽车的水箱中加入甘油等物质,以防止水箱因水结冰而胀裂。凝固点下降沸点上升第41页,共77页,星期日,2025年,2月5
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