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五年级劳动技术
全册备课
对课标的理解：根据劳动技术课程的性质以及小学生的年龄特点，教材的编从有助于
“激发学生积极学习的爱好，养成良好的劳动习惯，形成积极的劳动观念和对的的劳动价值
观”的角度出发，在学习载体上重视将中国老式的艺术体现形式与现代工艺相结合。
认识若干易加工材料，初步懂得它们的特性和用途。初步学会使用常见的手工工具，初步
学会按照简朴的图样，选用制作材料和工具。初步学会根据制作过程的状况，对本来的设想提
出问题。在教师引导下，通过理解需求、设想、制作、评价等劳动技术实践活动，初步形成对
劳动技术活动的爱好，懂得需求、质量、效益、合作、环境保护和安全等的意义，爱惜劳动成
果和爱惜工具。
教学内容：
一、编制二、小种植三、手工缝纫内、家庭烹饪
教学目的：
1、理解与感受绳带编制作为一种民间工艺对生活和社会的影响与意义，认识常见的编
制材料，理解它们的特性。认识几种不一样的中国结编法。
2、理解逢人的基本面料，认识缝纫的重要专用T具,直到缝纫的基本程序,会使用常
见的缝纫工具，初步掌握手工缝纫的重要针法，可以对的理解和认识缝纫的作用和意义，感
受有关的文化，积极尝试与缝纫有关的设计与实践。
3、认识家庭烹饪常用的原料和有关的指示，学习使用常用的烹饪工具，掌握烹饪的基
本制作过程措施，体验劳动的可贵及生活学习所带来的快乐。
4、认识基质栽培的条件，理解栽培措施，能完毕最简朴的基质栽培实践，增强学生的
动手实践能力。
教学重点：
教学进度:
周次内容课时
--编制绳带编制基本措施与技巧2
技术实践菊花结和盘长结2
九重葛和小狗1
四琵琶扣和倾听扣1
五玫瑰花1
六小种植植物与环境1
七植物的基本技法1
八技术实践吊竹梅吊兰山楂1
九综合实践1
十手工缝纫针线包、小钱包和针插1
十一围裙干花袋1
十二家庭烹饪家庭烹饪常用原料和用品1
水果刀的使用措施与技巧
十三家庭烹饪卫生与安全1
十四技术实践凉拌豆腐香菜拌黄1
糖拌西红柿
十五学作拼盘1
1
第一单元编制绳带编制基本措施与技巧
教学目的：理解与感受绳带编制作为一种民间工艺对生活和社会的影响与意义，认识常见的编制材
料，理解它们的特性。认识几种不一样的中国结编法。会环套结、吉祥结、万字结、平编结、云雀结
教学重点：中国结
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