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酱油酱类制作工岗位工艺作业安全规程.docx

酱油酱类制作工岗位工艺作业安全规程.docx

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    酱油酱类制作工岗位工艺作业安全规程

    文件名称：酱油酱类制作工岗位工艺作业安全规程

    编制部门：

    综合办公室

    编制时间：

    2025年

    类别：

    两级管理标准

    编号：

    审核人：

    版本记录：第一版

    批准人：

    一、总则

    1.适用范围：本规程适用于酱油酱类制作工在生产过程中，涉及原材料处理、加工、包装等所有工序的安全管理。

    2.安全目标：确保酱油酱类制作工在岗位上的人身安全和设备安全，预防事故发生，保障产品质量和作业环境安全。

    二、操作前的准备

    1.劳动防护用品：操作人员必须穿戴符合国家标准的劳动防护用品，包括但不限于安全帽、工作服、防护手套、

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