人教版初中初二八年级物理-汽化和液化(第一课时)-名师教学PPT课件.pptVIP

实验：探究水沸腾时温度变化的特点****1.物质由液态变为气态叫做汽化思考:物质分为哪三态?如果给水加热,水会变成什么?水水蒸气(液态)(气态)2.汽化的两种方式：沸腾蒸发[探讨]⑴一杯水放在桌子上，几天以后会怎样？⑵一杯正在加热的沸水，加热几小时以后会这样？蒸发:1、定义：蒸发是指在任何温度下都能发生的缓慢的汽化现象。干裂的地表上却能长出植被（1）蒸发只发生在液体表面一段时间烧杯中的水经过较长的一段时间才会变干（2）蒸发是缓慢的平和的汽化现象夏天晾在外面的衣服可以干，冬天晾在外面的衣服同样可以干（3）蒸发在任何温度下都能发生观察蒸发现象手背上的酒精有何变化，涂酒精的地方有何感觉？这个实验说明了什么？液体蒸发要从周围物质中吸热，有制冷作用。2.蒸发的特点：（1）蒸发只发生在；（2）蒸发是的汽化现象；（4）蒸发需要，有制冷作用。（3）蒸发在都能发生；液体的表面缓慢、平和任何温度下从周围的物质吸热问题1（1）从游泳池中出来，为什么感觉有点冷？（2）风一吹，感觉更凉快，为什么？问题2：总结：影响蒸发快慢的因素液体表面积的大小液体温度的高低液体表面的空气流动快慢空气湿度坎儿井——绿洲生命之源吐鲁番是全国有名的火炉。高温少雨，水贵如油，可是吐鲁番绿洲却逐年扩大，城乡经济日趋繁荣。论功行赏，坎儿井当推首功。问题3：“坎儿井”为什么能够减少输水过程中的蒸发呢？叶子表面积小，减少蒸发,保持水份。沙漠中的仙人掌针状的叶子有什么好处？沸腾:1、定义：沸腾是指在液体内部和液体表面同时发生的剧烈的汽化现象。2.沸腾的特点：（1）沸腾是的汽化现象；（2）在液体的和同时发生；（3）沸腾的过程要，温度剧烈内部表面吸热保持不变沸点:定义：各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。实验仪器：铁架台，烧杯，温度计，酒精灯，水，硬纸板，石棉网，计时器实验步骤:1.按装置图安装实验仪器.2.用酒精灯给水加热并观察.3.当水温接近90℃时每隔0.5min记录一次温度,并观察水的沸腾现象.4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.沸腾前观察现象:沸腾时1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热，是不是温度越来越高？时间/min00.511.522.533.5温度/℃9093959798999999实验数据处理51051009590温度/℃时间/min015“开水”不烫手、鸡蛋煮不熟、开水不能消毒水的沸点与大气压强有关。在一标准大气压下，水的沸点为100℃**