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1【判断题】(2分)云南，位于中国西南的边陲，简称云或滇，省会昆明，国土总面积39.41万平方千米。
正确答案：A
A.对
B.错
2【判断题】(2分)滇南地区以大理为中心，作为交通枢纽，以白族传统的饮食文化为基调。
正确答案：A
A.错
B.对
3【判断题】(2分)云南饮食文化，是可按地理区域划分为若干区域性的饮食文化。
正确答案：A
A.对
B.错
4【判断题】(2分)民族来源的多元和相互融合，由于历史上政治、经济与文化的中心出现多次转移，对云南形成占主导地位的饮食文化核心区域产生不利影响。
正确答案：A
A.对
B.错
1【多选题】(2分)关于过桥米线的吃法特色
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