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人思维导图Ui
■知识点一、刀
L基本营养物质
2.糖类
(1)组成
糖类是由碳、氢、氧三种元素组成,可用通式CMHzO),”表示,也称为碳水合物。
2.分类
依据:是否水解及水解产物的不同进行分类
类别单糖二糖多糖
特点不能再水解成更简单的糖
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