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餐饮消防考试题目及答案
单项选择题（每题2分，共10题）
1.餐饮场所常用的灭火器材是？
A.水基灭火器
B.二氧化碳灭火器
C.干粉灭火器
D.泡沫灭火器
2.厨房油锅起火应使用？
A.水扑灭
B.泡沫灭火器
C.锅盖盖灭
D.干粉灭火器
3.消防通道应保持？
A.畅通
B.堆放杂物
C.停放车辆
D.随意占用
4.火灾报警电话是？
A.110
B.119
C.120
D.911
5.餐饮场所的疏散门应？
A.向内开启
B.向外开启
C.双向开启
D.随意开启
6.灭火器压力表指针在绿色区域表示？
A.正常
B.压力不足
C
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