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2025年预制菜产品营养标准与消费认知行业发展趋势.docx

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    2025年预制菜产品营养标准与消费认知行业发展趋势

    一、：2025年预制菜产品营养标准与消费认知行业发展趋势

    1.1行业背景

    1.2政策导向

    1.2.1加强食品安全监管

    1.2.2鼓励企业加大科技创新力度

    1.2.3推动预制菜行业标准化建设

    1.3市场需求

    1.3.1年轻消费群体

    1.3.2中老年消费群体

    1.3.3健康饮食观念

    二、预制菜产品营养标准的现状与挑战

    2.1营养标准体系构建

    2.1.1基础营养成分指标

    2.1.2功能营养成分指标

    2.1.3污染物限量指标

    2.2营养标准执行与监管

    2.2.1监管体系不健全

    2.2.2监管力度不足

    2.2.3监管手

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