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服装制造过程质量控制手册

第一章总则

1.1目的

为规范服装制造全流程质量控制行为，保证产品符合质量标准、客户要求及相关法规，降低质量风险，提升生产效率与市场竞争力，特制定本手册。

1.2适用范围

本手册适用于服装制造从面辅料采购到成品出厂的全过程质量控制，涵盖设计开发、面辅料管理、裁剪、缝制、后整理、检验等环节，涉及生产部门、质检部门、仓储部门及相关协作方。

1.3基本原则

预防为主：通过源头控制、过程监控提前识别质量风险，减少事后检验成本。

全程管控：从面辅料入库到成品出库，建立覆盖全流程的质量控制点。

数据驱动：基于检验数据与统计分析，精准定位问题并持续改进。

责任到人：明确各环节质量责任主体，落实“谁生产、谁负责；谁检验、谁担责”。

第二章质量控制体系构建

2.1组织架构与职责

2.1.1质量管理委员会

组成：由生产总监、质量总监、技术总监、各部门负责人组成，总经理任主任。

职责：审批质量目标与制度；裁决重大质量问题；推动跨部门质量协作。

2.1.2质量管理部

岗位设置：质量经理、面料检验员、辅料检验员、工序质检员、成品检验员、质量数据分析师。

职责：制定质量标准与检验规范；执行全流程质量检验；收集分析质量数据；推动质量改进措施落地。

2.1.3生产部门

职责：严格执行工艺文件；落实自检与互检；配合质量整改；反馈生产过程中的质量隐患。

2.1.4技术部门

职责：制定生产工艺与质量标准；提供技术支持；解决工艺质量问题；参与质量分析。

2.2制度文件体系

2.2.1核心制度

《质量责任追究制度》：明确质量责任划分与处罚标准。

《质量检验流程规范》：规定各环节检验方式、频次与记录要求。

《不合格品控制程序》：规范不合格品的标识、隔离、评审与处置流程。

2.2.2标准文件

质量标准：依据客户要求、国家/行业标准（如GB18401-2010《国家纺织产品基本安全技术规范》、FZ/T81004-2012《连衣裙、裙套》等）制定企业内控标准。

工艺文件：包括《工艺单》《制版图》《缝制规范》《整烫参数》等，作为生产与检验的依据。

2.3人员培训与资质

2.3.1培训体系

新员工培训：入职3天内完成质量意识、基础标准、检验方法培训，考核合格后方可上岗。

在职员工培训：每月组织1次技能提升培训（如特殊面料缝制技巧、新型检验设备操作），每季度开展质量知识考核。

管理层培训：每年2次质量管理工具（如SPC、PDCA）培训，提升质量决策能力。

2.3.2资质管理

质检员需持有国家认可的质量检验职业资格证书，并通过企业内部技能认证。

关键岗位（如裁剪工、整烫工）实行“技能等级制”，根据技能水平划分薪资档次，激励员工提升质量技能。

第三章面辅料质量控制

3.1面料质量控制

3.1.1供应商评估与选择

准入标准：供应商需具备ISO9001质量管理体系认证，提供近3年供货质量记录（批次合格率≥98%）。

样品测试：首批面料到货后，按以下项目测试：

物理功能：克重偏差（±3%）、幅宽偏差（±1cm）、缩水率（≤3%，按GB/T28-2013测试）；

色牢度：耐洗色牢度（≥3-4级，按GB/T3921-2013）、耐摩擦色牢度（≥3级，按GB/T3920-2008）、耐光色牢度（≥4级，按GB/T8427-2008）；

外观质量：无明显疵点（如断经、纬斜、色差、污渍），疵点密度≤1个/米。

3.1.2入库检验

检验流程：

数量核对：核对送货单与实际到货数量，误差率≤0.5%；

外观检验：在自然光下逐卷检查，标记疵点位置（贴“疵点标”），疵点集中段需裁除；

功能复测：按3.1.1项目抽检（抽检率10%，每卷取1米），不合格批次整批退回。

合格判定：外观检验合格率≥95%，功能测试全部达标，方可入库。

3.1.3仓储管理

环境控制：仓库温度控制在18-25℃，湿度控制在60%-70%，避免面料受潮、霉变。

标识管理：每卷面料挂“面料信息卡”，注明款号、批号、幅宽、克重、入库日期、检验状态（合格/不合格）。

先进先出：按入库顺序领用，保证面料存储期不超过6个月（特殊面料除外）。

3.2辅料质量控制

3.2.1辅料分类与标准

里料：面料成分与面辅料一致，缩水率≤2%，色牢度≥3级。

衬料：粘合衬需耐洗50次以上不起泡（按GB/T23329-2009测试），无纺衬厚度偏差±0.05mm。

线料：缝纫线张力≥8N，色牢度≥4级（与面料色差≤4级）；底线与面线颜色匹配，张力差≤1N。

纽扣/拉链：纽扣抗拉强度≥150N（按GB/T32303-2015测试），拉链平直度偏差≤0.2cm/10cm，拉合/拉合顺畅无卡顿。

3.2.2进货检验

抽检规则：按GB/T2828.1-2012正常检验二次抽样方案，一