1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 学术论文
  5. 自然科学论文

2025《β-葡萄糖苷酶及其来源和应用研究国内外文献综述》3900字.docx

2025《β-葡萄糖苷酶及其来源和应用研究国内外文献综述》3900字.docx

    1. 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
    2. 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    3. 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    第

    第PAGE一页共NUMPAGES11页

    β-葡萄糖苷酶及其来源和应用研究国内外文献综述

    1.1β-葡萄糖苷酶及其来源

    β-葡萄糖苷酶（EC1），属于水解酶类，又称β-D-葡萄糖苷葡萄糖水解酶，别名龙胆二糖酶、纤维二糖酶和苦杏仁苷酶（Amygdalase）。它属于纤维素酶类，作为纤维素分解酶系的重要成员，它能水解结合于非还原性末端的β-D-葡萄糖苷键，并释放出β-D-葡萄糖和相对应的糖苷配基。（王玉霞2013）。

    β-葡萄糖苷酶于1837年由Liebig和Wooler在苦杏仁中首次发现，此后被发现存在于自然界的各种生物中，包括多种植物、动物及微生物

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    02127123006 + 关注
    实名认证
    内容提供者

    关注有哪些信誉好的足球投注网站

    咨询Ta 进入空间

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >