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2025年食品安全行业食品安全监管与溯源技术应用研究报告.docx

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    2025年食品安全行业食品安全监管与溯源技术应用研究报告

    TOC\o1-3\h\u一、食品安全监管与溯源技术应用现状 3

    (一)、食品安全监管技术应用现状 3

    (二)、食品安全溯源技术应用现状 4

    (三)、食品安全监管与溯源技术应用结合现状 4

    二、食品安全监管与溯源技术应用驱动因素 5

    (一)、政策法规驱动 5

    (二)、市场需求驱动 5

    (三)、技术进步驱动 6

    三、食品安全监管与溯源技术应用面临的挑战 6

    (一)、技术应用水平不高 6

    (二)、数据共享与互联互通不足 7

    (三)、法律法规体系不完善 7

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