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长盐单胞菌异柠檬酸脱氢酶：酶学性质与辅酶特异性改造的探索.docx

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    长盐单胞菌异柠檬酸脱氢酶：酶学性质与辅酶特异性改造的探索

    一、引言

    1.1研究背景与意义

    长盐单胞菌作为一类能在盐浓度高达3-5mol/L的高盐环境中生存的细菌，具有高度耐盐性和喜弱酸性的特点，广泛分布于盐湖、海水及土壤等环境中，是盐池型细菌的重要成员。其独特的生存环境使其在碳源利用上具有特殊性，必须以柠檬酸作为主要碳源，这一特性与它在高盐环境中的生长紧密相关。为了充分利用柠檬酸，长盐单胞菌分泌了具有异柠檬酸脱氢作用的酶，该酶能够将柠檬酸转化为新柠檬酸，在长盐单胞菌的代谢过程中扮演着举足轻重的角色。

    异柠檬酸脱氢酶（Isocitratedehydrogenase，IDH）不仅在长

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