煮米饭劳动课课件.pptxVIP

煮米饭劳动课课件XX有限公司汇报人：XX

目录课程目标01煮饭步骤03实践操作05食材准备02注意事项04课程总结06

课程目标01

掌握煮饭基本技能掌握不同米种的特性，学会根据需求选择合适的米。学会选米技巧了解从淘米到煮熟的完整流程，确保米饭口感松软适中。掌握煮饭步骤

理解粮食的重要性了解粮食生产过程，培养珍惜每一粒粮食的意识。珍惜粮食资源认识粮食对身体健康的重要性，学会合理搭配膳食。粮食与健康

培养生活自理能力责任感培养通过参与劳动，增强对家庭责任的认知，培养责任感。自理技能习得学习煮米饭，掌握基本生活技能，提升自理能力。0102

食材准备02

选择优质大米选择米粒饱满、光泽度好的大米。观察米粒外观优质大米应有自然的米香味，无异味。闻米香

准备适量的水量米定水根据米的量来确定所需的水量，确保米饭口感适中。水质选择选用清洁的饮用水，避免使用含有杂质的水影响米饭品质。

准备煮饭工具必备工具，用于煮饭，方便实用。电饭煲准确量米，控制米饭分量，保证口感。米勺量杯

煮饭步骤03

清洗大米用流动清水冲洗大米，去除表面杂质。流水冲洗轻轻搓洗大米，避免破坏米粒营养。轻柔搓洗

测量水米比例根据米种，采用常见1:1.2至1:1.5水米比。标准比例法以食指关节为度量，水高过米面一指节为宜。手指测量法

煮饭操作流程清洗大米至水清。淘米根据米量加适量水。加水煮饭启动电饭煲，等待煮熟。

注意事项04

防止糊锅01火候控制小火慢煮，避免大火急煮导致糊锅。02水量适中根据米量加适量水，水过少易导致糊锅。

控制火候煮饭前先用小火预热，确保锅体均匀受热。小火预热煮饭过程中使用中火，保持水分均匀蒸发，避免米饭夹生。中火煮制

注意安全使用电器01电器检查使用前检查电饭煲等电器是否完好，避免电线裸露等安全隐患。02操作规范按照说明书规范操作电器，避免触电或短路等危险情况发生。

实践操作05

分组合作煮饭学生分组，共同承担煮饭任务，培养团队合作精神。团队协作01组内成员分工，如淘米、加水、煮饭等，确保操作有序进行。分工明确02

实际操作演示01步骤演示现场展示淘米、加水、煮饭等步骤，让学生直观了解煮米饭流程。02技巧分享分享如何控制火候、水量等小技巧，确保煮出松软可口的米饭。

体验分享与讨论学生分享煮饭过程中的小技巧与心得，增进彼此了解。分享煮饭心得01集体讨论煮饭时遇到的问题，共同寻找解决方案。讨论煮饭问题02

课程总结06

煮饭技巧回顾回顾如何挑选优质大米，确保米饭口感。选米技巧总结煮饭时如何准确掌握水量，避免米饭过硬或过软。水量掌握

生活技能的重要性责任感培养通过劳动实践，孩子学会承担家务责任。自理能力提升煮米饭课程增强孩子的生活自理能力。0102

鼓励学生日常实践鼓励学生将煮米饭作为日常劳动，培养勤劳习惯。养成劳动习惯强调通过煮米饭实践，增强动手能力。动手做米饭

谢谢XX有限公司汇报人：XX