2025年世界粮食日主题班会课件：手拉手共倡多样美食-聚合力同创美好未来.pptxVIP

手拉手共倡多样美食，聚合力同创美好未来时间:主讲人：

2025主题班会世界粮食日和粮食安全宣传周

CONTENTS目录01前言02全球粮食危机03粮食数据04食物浪费现象明显05杜绝浪费行动06结语

前言PART01主题班会世界粮食日和粮食安全宣传周

011979年11月，粮农组织第20届大会决定从1981年起，把每年的10月16日定为“世界粮食日”，以引起人们对全球粮食短缺问题的重视，敦促各国增加粮食生产，与饥饿和营养不良作斗争。选定10月16日是因为粮农组织创建于1945年的这一天。世界粮食日的起源022025年全球活动主题为：“手拉手共倡多样美食，聚合力同创美好未来”。全球是一家，责任你我他。世界各国应积极携手，凝聚共识、汇聚力量，筑牢粮食安全根基，实现可持续发展，让千家万户的餐桌丰盛起来，确保人人享有品类多样、营养丰富、经济实惠、安全健康的食物。2025年全球活动主题0310月16日所在周是全国粮食安全宣传周，主题是“粮食节约?人人有责”。旨在牢固树立节约减损就是增产的理念，健全常态化、长效化工作机制，持续深化粮食节约减损行动，凝聚耕好节粮减损“无形良田”社会合力，让我国饭碗端得更稳更牢。全国粮食安全宣传周世界粮食日的由来

世界粮食日激励国家、双边、多边及非政府各方作出努力，促进人们重视农业粮食生产，鼓励发展中国家开展经济和技术合作，增强公众对于世界饥饿问题的意识，促进向发展中国家转让技术，加强国际和国家对战胜饥饿、营养不良和贫困的声援，关注粮食和农业发展方面的成就。促进重视农业粮食生产世界粮食日的意义

全球粮食危机PART02主题班会世界粮食日和粮食安全宣传周

严重粮食不安全问题2025年《全球粮食危机报告》显示，2024年全球53个国家和地区的2.95亿人面临严重粮食不安全问题，比2023年增加了1370万人，为连续第6年增长。武装冲突和不稳定局势可能持续驱动饥饿高企，统计显示，2024年有65%的急性粮食不安全人口生活在脆弱或冲突影响地区。极端气候和灾害的影响气候变化正使极端天气事件司空见惯。2023–2024年的厄尔尼诺现象已打乱全球气候模式，导致南部非洲大范围干旱，津巴布韦和赞比亚玉米减产50%。2024年极端降雨导致萨赫勒、南苏丹、苏丹和部分亚洲国家发生罕见洪灾，破坏农田与基础设施。未来几年气候震荡现象可能交替出现，使得旱涝等灾害接踵发生。经济困境延缓粮食安全改善尽管疫情后的全球经济在部分地区有所复苏，但许多发展中国家尚未走出阴影。预计2025年仍有四分之一的发展中国家经济规模小于疫情前水平。高企的公共债务和利率使许多低收入国家债务负担沉重，全球粮食通胀虽较峰值回落但在多地仍顽固维持高位，侵蚀居民购买力。数据报告

粮食数据PART03主题班会世界粮食日和粮食安全宣传周

国家统计局数据显示，2024年，我国连续9年稳定在1.3万亿斤以上，首次迈上1.4万亿斤新台阶。同期，进口谷物量为212.8万吨，较去年同期下降73%。其中，玉米与稻谷、小麦的进口量出现明显减少，分别下降约50%、37%、7.6%。当前全球粮价下行，粮价低迷，农民种粮很难挣钱。我国的口粮自给绝对安全，但大豆、肉类依然依赖进口。目前，我国小麦、水稻和玉米的自给率在99%以上。玉米每年有2.8亿吨产量，豆类和薯类保持着5000万吨至5500万吨的产量水平。同时，由于耕地资源有限，每年要通过国际市场进口近1亿吨大豆。联合国贸易统计数据库的数据显示，2024年，我国从美国、巴西、加拿大、阿根廷、缅甸的进口谷物量出现明显减少，分别下降8.65%、49.51%、7.86%、9.42%、19.75%。与此同时，我国从俄罗斯、哈萨克斯坦增加了谷物进口，数量分别提升41.47%、9.12%。国际形势变化中国粮食产量与进口口粮自给与依赖进口国家粮食数据

食物浪费现象明显PART04主题班会世界粮食日和粮食安全宣传周

我国作为全球最大的农业生产国和食物消费市场，以全球不足7%的耕地养活了约19%的人口，创造了举世瞩目的中国奇迹。然而，伴随经济发展、城乡饮食结构变化及供应链延伸，近年来我国食物浪费现象日益凸显，已成为制约我国食物系统高效与持续运行的重要因素。中国食物浪费现状2023年，我国食物系统中食物浪费总量已超过3亿吨，占可供消费者使用总量的比例约为24.7%。如果不考虑生产阶段的损失，其他环节食物浪费总量占可食食物总量比例约为19%。蔬菜和水果的损失与浪费量居各类食物之首，其占损失和消费浪费总量的比例超过70%。食物浪费总量2023年城市家庭人均每日食物消费浪费量为15.47g，其中蔬菜类占比最高，达47.45%，其次为主食类，20.51%和肉类，13.41%。相比之下，农村家庭的食物浪费水平相对较低，但也不容忽视。城乡食物浪费差异食物浪费数据

杜绝浪费行