2025年大学《波斯语》专业题库—— 波斯语饮食文化民族特色剖析.docx

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2025年大学《波斯语》专业题库——波斯语饮食文化民族特色剖析

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、填空题

1.波斯语国家传统主食中,_纳安_(Naan)是一种常见的烤饼,而_pilaf_(什锦饭)则是以其丰富的配料和独特的香味著称。

2._库巴巴_(Kabab)是波斯烤肉的代表,其中_马格希库巴巴_(Murg-eKebab)指的是烤鸡。

3.在波斯文化中,_巴旦木_(Badam)和_开心果_(ChashmehBāl)不仅是零食,也常用于甜点和米饭中,象征着_财富_和_长寿_。

4._多格_(Doogh)是一种由水和

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