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糖坯制造工安全知识水平考核试卷含答案

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糖坯制造工安全知识水平考核试卷含答案

考生姓名：答题日期：判卷人：得分：

题型

单项选择题

多选题

填空题

判断题

主观题

案例题

得分

本次考核的目的是检验学员在糖坯制造过程中对安全知识的掌握程度，确保其能够安全、高效地完成工作，预防事故发生。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.糖坯制造过程中，以下哪种物质不属于危险品？（）

A.糖浆

B.氨水

C.糖粉

D.烟花

2.糖坯制造工在工作中，以下哪项行为是正确的？（）

A.穿着宽松衣物

B.戴着手套操作机器

C.穿着长袖衣物

D.穿着高跟鞋

3.在糖坯制造车间，发生火灾时，应首先（）。

A.立即报警

B.立即逃生

C.尝试灭火

D.关闭电源

4.糖坯制造过程中，糖浆的温度应控制在（）℃以内。

A.70

B.80

C.90

D.100

5.以下哪种情况不属于糖坯制造过程中的安全隐患？（）

A.机器设备老化

B.操作人员未穿戴个人防护用品

C.环境整洁

D.电气线路老化

6.糖坯制造工在操作机器时，发现设备异常，应（）。

A.立即停止操作

B.继续操作

C.忽略异常

D.检查后再操作

7.糖坯制造车间内，应定期检查（）。

A.通风设备

B.电气线路

C.机械设备

D.以上都是

8.糖坯制造工在操作过程中，若感到不适，应（）。

A.继续工作

B.立即休息

C.忽略不适

D.等待他人帮助

9.糖坯制造过程中，以下哪种情况可能导致糖浆溢出？（）

A.机器运行正常

B.糖浆温度过高

C.机器密封良好

D.操作人员操作熟练

10.糖坯制造车间内，应配备（）以应对紧急情况。

A.灭火器

B.安全帽

C.安全带

D.以上都是

11.以下哪种操作可能导致糖坯制造设备损坏？（）

A.定期保养设备

B.操作人员未经培训

C.使用合格原材料

D.严格按照操作规程

12.糖坯制造过程中，以下哪种情况可能导致火灾？（）

A.机器设备运行正常

B.糖浆温度过高

C.环境整洁

D.操作人员穿戴防护用品

13.糖坯制造车间内，应禁止（）。

A.吸烟

B.饮食

C.佩戴首饰

D.以上都是

14.糖坯制造工在操作过程中，若发现他人存在安全隐患，应（）。

A.忽略不闻

B.提醒对方

C.举报给领导

D.等待他人发现

15.糖坯制造过程中，以下哪种物质可能对人体造成伤害？（）

A.糖浆

B.氨水

C.糖粉

D.以上都是

16.糖坯制造车间内，应定期进行（）。

A.环境卫生检查

B.安全隐患排查

C.设备维护保养

D.以上都是

17.糖坯制造工在操作机器时，以下哪种行为是正确的？（）

A.靠近机器边缘

B.佩戴防护眼镜

C.穿着宽松衣物

D.穿着高跟鞋

18.糖坯制造过程中，以下哪种情况可能导致设备过热？（）

A.机器运行正常

B.糖浆温度过高

C.机器冷却系统正常

D.操作人员操作熟练

19.糖坯制造车间内，以下哪种行为是正确的？（）

A.穿着宽松衣物

B.佩戴首饰

C.穿着长袖衣物

D.穿着高跟鞋

20.糖坯制造工在操作过程中，若发现设备异常，应（）。

A.立即停止操作

B.继续操作

C.忽略异常

D.检查后再操作

21.糖坯制造车间内，应定期检查（）。

A.通风设备

B.电气线路

C.机械设备

D.以上都是

22.糖坯制造过程中，以下哪种情况可能导致糖浆溢出？（）

A.机器运行正常

B.糖浆温度过高

C.机器密封良好

D.操作人员操作熟练

23.糖坯制造车间内，应配备（）以应对紧急情况。

A.灭火器

B.安全帽

C.安全带

D.以上都是

24.糖坯制造过程中，以下哪种物质可能对人体造成伤害？（）

A.糖浆

B.氨水

C.糖粉

D.以上都是

25.糖坯制造车间内，应禁止（）。

A.吸烟

B.饮食

C.佩戴首饰

D.以上都是

26.糖坯制造工在操作过程中，若发现他人存在安全隐患，应（）。

A.忽略不闻

B.提醒对方

C.举报给领导

D.等待他人发现

27.糖坯制造过程中，以下哪种情况可能导致火灾？（）

A.机器设备运行正常

B.糖浆温度过高

C.环境整洁