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瑞幸门店操作规范与管理要求知识测试卷.docx

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    瑞幸门店操作规范与管理要求知识测试试卷

    1、视频日常检查标准的目的是什么？[单选题]*

    确保门店操作标准化(正确答案)

    提高销售额

    减少员工数量

    增加营销活动

    2、视频日常检查的范围包括哪些门店？[单选题]*

    LuckinCoffee门店

    小鹿茶门店

    LuckinCoffee和小鹿茶门店(正确答案)

    所有咖啡门店

    3、关键项的计分规则是多少分？[单选题]*

    5分

    10分

    20分(正确答案)

    3分

    4、门店对检查报告存疑时，需在多长时间内发起申诉？[单选题]*

    12小时内

    24小时内

    48小时内(正确答案)

    72小时内

    5、按标准预制原料时，咖啡机咖啡豆添加需符合什么要求？

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