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摘要
阿洛酮糖作为一种新型的天然甜味剂,近年来因其低热量、安全性和良好的口感特性,在全球范围内受到广泛关注。以下是关于阿洛酮糖甜味剂行业的市场全景分析及前景机遇研判报告摘要:
市场现状与规模
根据2024年的统计数据,全球阿洛酮糖市场规模达到了约1.8亿美元,同比增长了17.3%。这一增长主要得益于消费者对健康食品需求的增加以及食品饮料行业对天然甜味剂替代品的重视。北美地区是目前最大的消费市场,占据了全球市场份额的42%,欧洲和亚太地区,分别占28%和25%。
从生产端来看,2024年全球阿洛酮糖产能约为2.5万吨,其中美国公司Cargill和日本公司San-EiGenF.F.I
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