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2025年烟叶分级技师题库及答案

一、单项选择题（总共10题，每题2分）

1.烟叶分级中，下列哪个指标不属于外观指标？

A.叶片长度

B.叶片宽度

C.叶片厚度

D.叶绿素含量

答案：D

2.在烟叶分级过程中，通常使用哪种工具来测量叶片的厚度？

A.游标卡尺

B.千分尺

C.卷尺

D.水平仪

答案：A

3.烟叶分级中，油点是指什么？

A.叶片上的油腺

B.叶片上的病斑

C.叶片上的虫洞

D.叶片上的坏死组织

答案：A

4.烟叶分级中，杂色是指什么？

A.叶片颜色不均匀

B.叶片上有杂色斑点

C.叶片上有霉斑

D.叶片上有虫害痕迹

答案：A

5.烟叶分级中，破损是指什么？

A.叶片边缘破损

B.叶片中心破损

C.叶片上有孔洞

D.叶片上有霉斑

答案：A

6.烟叶分级中，霉变是指什么？

A.叶片上有霉斑

B.叶片颜色变深

C.叶片上有虫害痕迹

D.叶片边缘破损

答案：A

7.烟叶分级中，虫害是指什么？

A.叶片上有虫洞

B.叶片上有虫卵

C.叶片上有虫体

D.叶片边缘破损

答案：C

8.烟叶分级中，杂色是指什么？

A.叶片颜色不均匀

B.叶片上有杂色斑点

C.叶片上有霉斑

D.叶片上有虫害痕迹

答案：A

9.烟叶分级中，油点是指什么？

A.叶片上的油腺

B.叶片上的病斑

C.叶片上的虫洞

D.叶片上的坏死组织

答案：A

10.烟叶分级中，破损是指什么？

A.叶片边缘破损

B.叶片中心破损

C.叶片上有孔洞

D.叶片上有霉斑

答案：A

二、多项选择题（总共10题，每题2分）

1.烟叶分级中，哪些指标属于外观指标？

A.叶片长度

B.叶片宽度

C.叶片厚度

D.叶绿素含量

答案：A,B,C

2.烟叶分级中，哪些工具可以用来测量叶片的厚度？

A.游标卡尺

B.千分尺

C.卷尺

D.水平仪

答案：A,B

3.烟叶分级中，哪些属于常见的缺陷？

A.油点

B.杂色

C.破损

D.霉变

答案：B,C,D

4.烟叶分级中，哪些属于常见的病害？

A.霉变

B.虫害

C.病斑

D.杂色

答案：A,B,C

5.烟叶分级中，哪些属于常见的虫害？

A.虫洞

B.虫卵

C.虫体

D.虫害痕迹

答案：A,B,C

6.烟叶分级中，哪些属于常见的霉变？

A.霉斑

B.霉变

C.霉点

D.霉痕

答案：A,B

7.烟叶分级中，哪些属于常见的破损？

A.叶片边缘破损

B.叶片中心破损

C.叶片上有孔洞

D.叶片上有霉斑

答案：A,B,C

8.烟叶分级中，哪些属于常见的杂色？

A.叶片颜色不均匀

B.叶片上有杂色斑点

C.叶片上有霉斑

D.叶片上有虫害痕迹

答案：A,B

9.烟叶分级中，哪些属于常见的油点？

A.叶片上的油腺

B.叶片上的病斑

C.叶片上的虫洞

D.叶片上的坏死组织

答案：A

10.烟叶分级中，哪些属于常见的缺陷？

A.油点

B.杂色

C.破损

D.霉变

答案：B,C,D

三、判断题（总共10题，每题2分）

1.烟叶分级中，油点是烟叶品质的重要指标之一。

答案：正确

2.烟叶分级中，霉变是烟叶品质的重要缺陷之一。

答案：正确

3.烟叶分级中，虫害是烟叶品质的重要缺陷之一。

答案：正确

4.烟叶分级中，破损是烟叶品质的重要缺陷之一。

答案：正确

5.烟叶分级中，杂色是烟叶品质的重要缺陷之一。

答案：正确

6.烟叶分级中，叶片长度是烟叶品质的重要指标之一。

答案：正确

7.烟叶分级中，叶片宽度是烟叶品质的重要指标之一。

答案：正确

8.烟叶分级中，叶片厚度是烟叶品质的重要指标之一。

答案：正确

9.烟叶分级中，叶绿素含量是烟叶品质的重要指标之一。

答案：错误

10.烟叶分级中，千分尺可以用来测量叶片的厚度。

答案：正确

四、简答题（总共4题，每题5分）

1.简述烟叶分级中油点的定义及其重要性。

答案：油点是指烟叶叶片上的油腺，是烟叶品质的重要指标之一。油点的大小、数量和分布情况可以反映烟叶的内在品质和风味。油点丰富的烟叶通常具有更好的香气和口感。

2.简述烟叶分级中霉变的定义及其危害。

答案：霉变是指烟叶叶片上的霉斑，是烟叶品质的重要缺陷之一。霉变会导致烟叶变质，影响烟叶的香气和口感，甚至产生有害物质，对人体健康造成危害。

3.简述烟叶分级中虫害的定义及其危害。

答案：虫害是指烟叶叶片上的虫洞和虫体，是烟叶品质的重要缺陷之一。虫害会导致烟叶组织受损，影响烟叶的香气和口感，甚至导致烟叶完全失去使用价值。

4.简述烟叶分级中破损的定义及其危害。

答案：破损是指烟叶叶片的边缘破损和中心破损，是烟叶品质的重要缺