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2025年餐饮主管岗位职责要求4篇

目录

第1篇餐饮主管岗位职责任职要求

第2篇餐饮主管岗位职责描述岗位要求

第3篇酒店餐饮主管岗位职责任职要求

第4篇会所餐饮主管岗位职责任职要求

第1篇餐饮主管岗位职责任职要求

餐饮主管岗位职责

职责描述:

1、协助客服部经理做好餐饮管理工作，并负责餐饮的全面工作;

2、监督餐饮人员认真完成工作，负责核对餐饮采购物品，做到帐实相符，并签字确认;

3、负责阳光厅每日销售款的核对、收取工作，并按规定上交到财务部;

4、负责住院餐每月报表的制定及统计工作，确保报表准确无误;

5、负责制定并组织实施培训计划，组织餐饮人员岗位培训和业务学习，不断提高业务水平和服务意识等。

任职要求:

1、大专及以上学历，有收银经验或者财务知识;

2、具有服务意识和亲和力，有较强的沟通能力和组织协调管理能力;

3、有餐饮行业经验者优先考虑。

餐饮主管岗位

第2篇酒店餐饮主管岗位职责任职要求

酒店餐饮主管岗位职责

salese_ecutive酒店餐饮销售主管圣皮尔精品酒业(上海)有限公司圣皮尔精品酒业(上海)有限公司，圣皮尔精品sales销售

followuplinemanagerarrangementofdailysalesoperationincludingsalesplan/teamtargetachievement/promotionplantodevelopmoresalesvalue.

根据上级领导日常工作安排，包括销售计划/跟踪/促销方案及执行达到更高的销售目标。

usingsalesskillsandproductknowledgetosellanddirectlyresponsibleforontradeaccountsinordertoachievemonthlysalestarget.(customersincludesinternationallocalhotels，restaurants，clubsandsoon.)

运用必要的销售技巧和产品知识达成公司确定的每月销售目标并直接对客户负责。(客户包括国际和当地的酒店，餐厅，酒吧等等)

visitcustomers/storesperiodicallyforallbusinessrelatedissuesandmakesureunderstandingcustomersneedsandbeingalignedwiththesamegoalwithcustomers.

就相关所有的业务定期拜访客户及门店，确保了解客户的需求并且与客户就目标完成达成共识。

tobeveryfamiliarizewithallcompanyproductsanditscategorizedpricingstructurepriortoapproachcustomersdemands.

了解公司产品以及价格结构，类型，根据客户需求推荐产品。

tohavesufficientunderstanding/observationandbeveryclearintargetedcustomersneedsandtheiruniquebusinessenvironment，capabletoutilizecompany’scompetitiveadvantagestocksituationtomakecorrespondingpromotion/buyingplanforspecificcustomer.

清楚了解目标客户的需求及独特的商业环境，根据公司竞争优势及库存情况，为客户量身定制促销/购买方案。

developingnewpotentialaccountsconstantlyandincreasesalesvolumewithincompanyguidelines.

不断发展新客户，不断按公司指引增加渠道销量。

followupcompanypolicyandcriteriainselectionaccountstoa