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2025年餐饮策划岗位职责5篇

目录

1.餐饮策划岗位职责是什么

2.餐饮策划岗位职责要求

3.餐饮策划岗位职责描述

4.餐饮策划岗位职责有哪些内容

5.餐饮策划岗位职责5篇

岗位职责是什么

餐饮策划岗位是餐饮企业中的关键角色，负责设计、实施和监督各种餐饮活动和营销策略，以提升品牌知名度、吸引顾客并促进销售增长。这一职位需要创新思维和深厚的专业知识，以确保策划的项目既符合市场趋势又体现企业特色。

岗位职责要求

1.具备优秀的创新能力和战略思维，能洞察餐饮市场的变化和消费者需求。

2.熟悉餐饮行业动态，了解竞争对手策略，有能力制定出差异化的策划方案。

3.拥有良好的组织协调能力，能有效管理多个项目，确保按时交付。

4.有出色的沟通技巧，能与各部门及合作伙伴有效协作，确保策划理念的准确传达。

5.对细节有敏锐的把握，能确保策划活动的执行质量和效果。

岗位职责描述

餐饮策划专员日常工作包括策划各类餐饮活动，如节日促销、主题活动、新品发布会等，以提升客户体验和品牌影响力。他们需要深入研究市场，分析消费者行为，为餐饮产品和服务设计独特的营销策略。此外，他们还需与厨师团队、运营部门、设计部门紧密合作，确保策划方案从构思到落地的每一个环节都得到妥善执行。

有哪些内容

1.市场调研：定期进行餐饮市场研究，了解行业动态、消费者偏好和竞争对手的策略，为策划工作提供数据支持。

2.策划方案设计：根据市场分析结果，提出创新的餐饮活动和营销策略，包括菜单设计、推广渠道选择、活动主题设定等。

3.项目管理：协调内部资源，制定项目时间表，跟踪进度，确保策划项目的顺利实施。

4.宣传推广：与设计团队合作，制作宣传材料，通过社交媒体、广告、公关活动等方式进行推广。

5.评估与优化：对活动效果进行评估，收集反馈，不断优化策划方案，提升活动效益。

6.关系维护：与供应商、合作伙伴保持良好关系，共同推进策划活动的成功举办。

餐饮策划岗位在餐饮企业的成功中扮演着至关重要的角色，他们通过专业的策划和执行，为品牌注入活力，推动业务发展。他们的工作不仅限于创意构思，还包括全面的市场分析、项目管理以及后期的评估与改进，确保每一次策划都能产生积极的影响。

餐饮策划岗位职责范文

第1篇餐饮策划岗位职责

活动策划专员梧州毅德商贸物流城开发有限公司梧州毅德商贸物流城开发有限公司,毅德岗位职责:

1、负责项目推广、策划、营销,户外/媒体/其他途径的广告软文撰写;

2、独立撰写各类稿件。

任职要求:

1、新闻、中文、广告学相关专业,大专及以上学历,

2、有餐饮策划推广经验优先考虑;

3、文笔好,能完成策划文案报告的撰写;

4、思路清晰,反应敏捷,具有良好的团队合作意识和精神;

5、认真负责,积极好学,渴望有更大的提高和发展。

第2篇餐饮策划经理岗位职责

餐饮营销策划经理美特好山西美特好连锁超市股份有限公司,meetall,美特好,美特好职责描述:

1、负责市场调研,目标市场分析,市场营销定位的把握,制定餐饮营销战略规划

2、负责制定餐饮产品内容营销方案策划及落地;

3、负责制定餐饮产品包装设计,及时与公司品牌营销中心对接;

4、负责制定餐饮菜单、价目表设计;

5、不断更新市场营销观念和促销手段,以适应市场变化的需要,即客户的需要,使客户永远产生好奇和新鲜感;

任职要求:

1、有5年以上连锁餐饮店相关工作经验。

2、1年以上管理工作经验。

3、专业知识受过餐饮营销技巧或名师等方面的培训。

4、熟悉连锁餐饮顾客消费特性。

5、熟练应用自动化办公。

6、有一定的photshop软件基础。

7、工作严谨,责任心强,具有较强的协调能力、沟通能力和统筹管理能力,具有团队合作精神和带领团队完成项目的组织能力。

第3篇餐饮策划岗位职责任职要求

餐饮策划岗位职责

职责描述:

1、负责公司整体的品牌及企业文化建设;

2、负责公司现有品牌建设和维护，完成品牌文案、品牌核心概念提炼、产品卖点提炼、品牌推广传播活动的策划;

3、负责餐饮新品牌策划、包装、宣传、推广，负责新品牌介绍文案、品牌故事撰写、品牌亮点提炼，结合餐饮门店落地实施