有哪些信誉好的足球投注网站- 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
白酒生产知识判断题与单选题测试试卷
一、判断题（共15题）
1.一次酒的入库浓度是55~59。[判断题]*
对
错(正确答案)
2.边糖化，边发酵是主发酵期的基本特征。[判断题]*
对
错(正确答案)
3.酒精发酵离不开酵母菌，因此为保证产量，堆积发酵时间越长越好。[判断题]*
对
错(正确答案)
4.微生物的特点是体积小，种类多，繁殖慢，分布广、易发生变异。[判断题]*
对
错(正确答案)
5.白酒的主要成分是酒精和水，它们决定白酒的香型、风味、质量。[判断题]*
对
错(正确答案)
6.水也是白酒生产的一种非常重要的原料。[判断题]*
对(正确答案)
错
7.
文档评论（0）