麦当劳物资管理制度.docx

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第1篇

第一章总则

第一条为加强麦当劳公司的物资管理,提高物资使用效率,降低成本,确保餐厅运营的顺利进行,特制定本制度。

第二条本制度适用于麦当劳公司所有餐厅的物资采购、存储、使用、报废等环节。

第三条麦当劳公司物资管理遵循以下原则:

1.节约原则:合理使用物资,减少浪费;

2.效率原则:提高物资采购、存储、使用等环节的效率;

3.质量原则:确保物资质量,保障餐厅运营;

4.法规原则:遵守国家相关法律法规,维护公司利益。

第二章物资采购管理

第四条物资采购应遵循以下程序:

1.需求分析:根据餐厅运营需求,制定物资采购计划;

2.供应商选择:通过公开招标、询价等方式选择合

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