2025年教育故事幼儿园教育故事比赛与教英语的幼儿教师个人总结.docVIP

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教育故事幼稚园教育故事比赛与教英语幼儿教师个人总结汇编

教育故事幼稚园教育故事比赛

观测区域：生活区???????????观测对象：中班幼儿

观测时间：XX年12月26日—1月12日（3周）

第一次阶段：

今天在生活区，小朋友忽然提出了开餐厅，只听见帆帆对可可说：

“哇，本来我们已经会做五种食物了，好棒哦。”可可快乐说：“对哦，那我们就是大厨师啦！”几位小朋友都说要当厨师，听到他们几位争论不休，我走上前问：“你们都当厨师，谁去请客人呢？谁来招呼客人？”

小朋友听到我提问，都说出和父亲妈妈去餐厅吃饭经历，于是他们就说要开一种有服务员、有厨师餐厅。我肯定了他们提议，并再提问到：“那怎样辨别服务员、厨师和客人呢？”若曦轻轻说：“我们可以做个牌。”接着几位小朋友走到了美劳区，准备开始制作标志牌。他们发现不会写字时想到了用图画来替代。

——教育理念：从上述游戏可以看出，老师提供了一种真实“厨房”，幼儿也有了观测环节图学习烹调和到餐厅用餐经验，因此才能生成新游戏课题“开餐厅”。

《指南》中提出4~5岁幼儿乐意用图画、符号体现自已愿望和想法。因此菜刀、锅等简单图画就替代了文字。

——观测指导：在游戏中我运用了暗示、协助、肯定、后续提问、老师反问质疑、增进思考、解释思考等方略，协助幼儿提高游戏经验。

如观测到孩子都争当厨师这一角色时，我运用暗示协助引导幼儿发现餐厅是需要一位服务员招呼客人和点餐。当孩子再次提出“我们开一种餐厅，有厨师、有服务员吧”后我及时予以了肯定。

——活动反思：通过第一阶段游戏，我发现孩子可以在观测环节图制作烹调食物游戏基础上生成新游戏。在制作标示卡时，发现了不会写字问题后，想到了用“图画替代文字”处理措施。

——环境支持：环境布置能使游戏展开并持续更长时间，为此我准备了餐牌，并于孩子一起将冰箱里食物进行分类，做上图文标志，这是为培养孩子有序性作出隐形指导，同步也是告知孩子这个冰箱孩子可以使用。

第二次阶段

1、?讨论分工。由于上次游戏孩子们出现了分工不明确。因

此第二次游戏一开始，我就重点观测了他们分工讨论（播放视频1）。

——教育理念：第二次游戏，从社会领域分析，他们能做到4~5岁发展目：乐意接受同伴意见和提议。有孩子更能达到更高年龄层次规定：活动时能与同伴分工合作，甚至会想措施吸引同伴和自已一起游戏。

2、?服务员工作。再接下来来通过两个短视频看看服务员是怎

样工作。

——观测指导：当服务员告知厨师客人点餐后，厨师转身就忘了，但我并没有立即介入到游戏中，由于他们游戏关注点并不在服务员是怎样工作，他们享有是饰演角色乐趣。

3、??点餐、送外卖。厨师做菜香味吸引了在外面游戏耀耀，他想到餐厅吃东西，可是服务员告诉他没有位置，耀耀问到：“可以送外卖吗？”最终小朋友们提出了“点餐送外卖”想法。

——活动反思：正在进行游戏吸引了其他幼儿注意，小朋友提出“点餐送外卖”需求，可见他们有“餐厅是可以点餐送外卖”经验，但怎么点、怎么送这个经验是欠缺。因此“怎样点餐送外卖”就成为下一次游戏发展点。

在集体讨论时间，我向小朋友们提出：“服务员告诉了厨师客人点餐，可是厨师不记得怎么办？”问题，小朋友提出：“再说一次、用纸记下来。”等提议。服务员琦琦接着说：“我不会写字这样办？”帆帆说：“写数字就可以了。”我反问帆帆：“那厨师怎么懂得什么数字表达什么菜呢？”帆帆解释说：“厨师也有一种写着数字菜牌就可以了。”接着我又引导全班小朋友理解怎样点餐和送外卖，最终大家决定餐厅要多请一种外卖员。

我给小朋友留了两个亲子作业：1、让孩子们运用假日到餐厅看看服务员是怎样工作；2、家和父亲妈妈一起点外卖，理解和观测外卖员是怎么送餐。”以丰富他们有关经验。。

——环境支持：1、餐牌和菜谱都写上相对应序号。3、提供服务员点餐纸和不一样颜色外卖点餐纸。4、孩子自已从家里带来外卖餐具。5、有小朋友发现班级有多出置物框，可以用来做外卖筐。

第三阶段

第二天“点餐、送外卖”游戏继续进行。服务员可可和外卖

员星宇是我重点观测对象。一开始他们商议今天外卖菜谱，接下来可可走到美工区制作餐牌。餐牌制作好后，和星宇一起商议把餐牌粘贴在哪里？星宇观测了一下，说：“粘在门上吧，客人一进来就可以看得很清晰了。”两个一起合作，把餐牌粘贴好。当厨师就做好了餐后，外卖员星宇就拿着外卖筐开始去送外卖。这时我看到服务员可可领着星宇去送外卖，我问可可：“为何要你领着星宇？”“由于星宇看不懂我写点餐纸，因此我带着他去。”“嗯，你们能互相协助很不错，继续加油！”最终顺利把餐送到客人手上。游戏得以更深入发展！

效果：整个游戏发展过程中，首先我关注是幼儿游戏爱好点：从他们已经有经验“到餐厅吃饭，懂得餐厅有厨师、服务员，客人可以点餐”中产生“开餐厅”