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第1篇
一、市场分析
1.市场背景
枣糕,作为一种传统中式糕点,以其独特的口感和丰富的营养价值深受消费者喜爱。近年来,随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,健康食品市场呈现出快速增长的态势。枣糕作为健康食品的代表之一,具有广阔的市场前景。
2.目标市场
-年轻消费者:追求健康、时尚的生活方式,对传统食品有着浓厚的兴趣,愿意尝试新口味。
-中老年消费者:注重养生,对传统食品情有独钟,对枣糕的营养价值认可度高。
-家庭消费者:注重家庭聚餐,喜欢购买具有文化内涵的食品,枣糕作为节日礼品具有很高的市场潜力。
3.竞争分析
-同行业竞争:目前市场上枣糕品牌众
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