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医学课件-含玉米黄质的草药汇报人:XXX2025-X-X
目录1.玉米黄质的来源与分布
2.玉米黄质的化学结构与性质
3.玉米黄质的功能与作用
4.玉米黄质在食品中的应用
5.玉米黄质的提取与分离技术
6.玉米黄质的安全性评价
7.玉米黄质的研究进展与展望
01玉米黄质的来源与分布
玉米黄质的天然来源植物来源玉米黄质广泛存在于植物中,其中在玉米、向日葵等植物中的含量尤为丰富,玉米的叶绿素中含量可高达0.1-0.5mg/g。谷物来源除了玉米,小麦、稻米等谷物也含有一定量的玉米黄质,这些谷物中含量通常在0.02-0.1mg/g之间。其他来源一些特殊植物如菊苣、菠菜和胡萝卜中也含有
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