用餐管理制度规章制度.docxVIP

第1篇

第一章总则

第一条为加强公司内部用餐管理，提高员工用餐质量，保障员工身体健康，维护公司形象，特制定本制度。

第二条本制度适用于公司全体员工，包括正式员工、临时工、实习生等。

第三条公司鼓励员工文明用餐，倡导健康饮食习惯，营造和谐、文明的用餐环境。

第二章用餐时间与地点

第四条公司实行分时用餐制度，具体时间如下：

-早餐：7:30-8:30

-午餐：11:30-13:00

-晚餐：17:30-18:30

第五条员工应按照规定时间用餐，不得提前或推迟用餐时间。

第六条员工用餐地点为指定的员工食堂，未经许可不得在办公室、会议室等非用餐区域用餐。

第三章用餐标准与费用

第七条公司根据员工的岗位性质和工龄，制定相应的用餐标准。

第八条员工用餐费用由公司承担，具体费用标准按照公司相关规定执行。

第九条员工用餐时，应按需取餐，避免浪费。

第十条公司定期对用餐费用进行核算，确保员工用餐费用的合理使用。

第四章用餐纪律

第十一条员工用餐时应保持桌面整洁，不得在餐桌上乱扔餐具、纸巾等杂物。

第十二条员工用餐时应保持良好的用餐礼仪，不得大声喧哗，影响他人用餐。

第十三条员工用餐时不得酗酒，不得酒后驾车。

第十四条员工用餐后应主动清理餐桌，将餐具放回指定位置。

第十五条员工用餐时不得从事与用餐无关的活动，如玩手机、看书等。

第五章用餐服务

第十六条公司食堂应提供卫生、安全、营养的餐饮服务。

第十七条食堂工作人员应保持良好的服务态度，认真听取员工意见，不断改进服务质量。

第十八条食堂应定期对餐具进行消毒，确保餐具卫生。

第十九条食堂应定期更换菜品，丰富员工用餐选择。

第六章监督与检查

第二十条公司设立用餐管理小组，负责监督和检查本制度的执行情况。

第二十一条用餐管理小组应定期对食堂进行检查，发现问题及时整改。

第二十二条员工对用餐过程中发现的问题，有权向用餐管理小组或公司领导反映。

第七章奖励与处罚

第二十三条对在用餐过程中表现突出的员工，公司给予表扬和奖励。

第二十四条对违反本制度的行为，公司将视情节轻重给予批评教育、罚款等处罚。

第二十五条对严重违反用餐制度，造成恶劣影响的员工，公司将依据公司规章制度予以辞退。

第八章附则

第二十六条本制度由公司行政部门负责解释。

第二十七条本制度自发布之日起施行。

第九章特别规定

第二十八条对于因工作原因不能按时用餐的员工，应提前向食堂或用餐管理小组说明情况，并尽量在规定时间内用餐。

第二十九条对于因特殊原因（如病假、事假等）无法用餐的员工，应向用餐管理小组说明情况，并办理相关手续。

第三十条本制度如有未尽事宜，由公司行政部门负责补充和修订。

结语

本制度的制定旨在规范公司内部用餐管理，提高员工用餐质量，促进公司和谐发展。希望全体员工严格遵守本制度，共同营造良好的用餐环境。

第2篇

第一章总则

第一条为加强我单位食堂的管理，提高用餐质量，保障员工身体健康，营造和谐、文明的用餐环境，特制定本制度。

第二条本制度适用于我单位全体员工及食堂工作人员。

第三条食堂管理应遵循安全、卫生、营养、便捷、节约的原则。

第二章食堂设施与卫生

第四条食堂应配备符合国家卫生标准的设施，包括餐具、厨具、冰箱、消毒柜等。

第五条食堂工作人员应定期对食堂设施进行清洁、消毒，确保设施卫生。

第六条食堂应保持室内空气流通，温度适宜，定期进行通风换气。

第七条食堂工作人员应穿戴整洁的工作服，保持个人卫生。

第八条食堂应设立废弃物处理设施，及时清理餐厨垃圾。

第三章食材采购与储存

第九条食材采购应遵循公开、公平、公正的原则，选择信誉良好的供应商。

第十条食材采购应保证新鲜、安全、卫生，符合国家食品安全标准。

第十一条食材储存应分类存放，生熟分开，防止交叉污染。

第十二条食材储存区域应保持干燥、通风，防止霉变。

第四章食品加工与制作

第十三条食品加工应遵循卫生操作规程，确保食品安全。

第十四条食品加工人员应定期进行健康检查，持有健康证明。

第十五条食品加工过程中，应严格按照食谱进行操作，保证食品质量。

第十六条食品加工应控制好火候，确保食品熟透。

第五章用餐时间与秩序

第十七条用餐时间应合理规划，确保员工有足够的时间用餐。

第十八条员工应按照规定时间进入食堂用餐，不得提前或推迟。

第十九条食堂应设立排队区域，员工应有序排队，不得插队。

第二十条用餐过程中，员工应保持文明礼貌，不喧哗、不浪费。

第六章用餐费用管理

第二十一条食堂应建立用餐费用管理制度，明确收费标准。

第二十二条员工用餐应自觉缴纳餐费，不得拖欠。

第二十三条食堂应定期公布用餐费用收支情况，接受员工监督。

第七章意见反馈与投诉

第二十四条