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第1篇
一、背景分析
随着我国经济的快速发展,人们的生活水平不断提高,婚礼作为人生中最重要的仪式之一,越来越受到重视。喜宴作为婚礼的重要组成部分,其市场潜力巨大。然而,在竞争激烈的市场环境下,如何提升喜宴服务的品质,吸引更多顾客,成为各大酒店、餐厅等餐饮企业面临的重要课题。本方案旨在通过一系列营销策略,提升喜宴的市场竞争力。
二、目标市场分析
1.目标客户群体
(1)中高端收入家庭:这类家庭对婚礼的品质要求较高,愿意为高品质的喜宴服务支付更高的费用。
(2)年轻一代新人:追求个性、时尚的婚礼,对喜宴场地、菜品、服务等方面有较高要求。
(3)企业客户:为员工举办团建活动,选择喜宴作为聚餐场所。
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