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中文科技期刊数据库（全文版）自然科学

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浅析淡水养殖面临的问题及健康发展对策

赵丽芳郭毅侠

大理市种植业发展中心，云南大理671000

摘要：在当今经济迅速发展的背景下，为了进一步的保障人们的生活水平以及当前社会的粮食安全，积极践行大

食物观对于当今社会的发展具有重要作用。鱼、蛋、奶是目前社会上最普遍、最常见的能够满足居民日常所需蛋

白质的主要食物来源，基于此，当前社会对于鱼类的淡水养殖行业的支持力度也在逐渐增大。积极发展淡水养殖

能够很好的改善目前居民的饮食结构，在追求健康的同时能够更好的满足日常所需的营养要求。该行业的快速发

展能够进一步提升居民饮食的健康水平。当前社会的相关部门为了更好的满足人们的需求，积极探索出该行业当

中可能会出现的一系列问题，被深入探究其背后的原因，为解决其提出相应的改革措施以及优化建议。笔者在本

篇文章当中，通过对当前比较常见的淡水养殖方式、其中存在的一系列原因以及常见的解决措施进行了详细的分

析以及总结，并通过以上这些问题情况的了解掌握，进一步分析了当前淡水养殖行业的发展情况以及未来的发展

趋势，将其中可能会存在的一些挑战进行总结，积极寻找到有效的解决措施。基于此，将该行业的主要发展趋势

建立在优化养殖方式上，为该行业的优产高产提供一个合适的发展方向，为该行业的发展寻找一个有效的保障措

施。笔者希望能够通过本篇文章当中的一系列内容，为促进该行业的健康、绿色、可持续发展提供一定的理论与

数据支持。

关键词：水养殖；养殖问题；健康发展；建议对策

中图分类号：F326.4

0引言趋势，并对其进行了预测。在此基础上，本文仅对其

进行简单的介绍，以帮助大家来了解淡水养殖的具体

在目前的农业生产当中，水产养殖已经成为了其

情况。

中不可忽视的一个重要组成部分，以鱼类为主的水产

1.1淡水池塘养殖

品是当前人们日常生活当中最主要的优质蛋白的来源。

池养是目前淡水水产资源的主要来源。2022年，

在目前居民生活水平不断提高的现在，人们对于生活

陆基塘养鱼产量达到2414万吨，约占陆地淡水养殖总

中所需水产品的品质要求也有了一定的提高，越来越

量的73%，其中以塘鳢、鲢、鳙、鲢、鳙为主。从变动

多的消费者开始希望能够在生活中购买到优质的水产

趋势来看，目前池塘养殖业在2013-2022年间由1989

品来满足日常所需的蛋白质要求。基于此，对于水产

万吨增长到2414万t，呈现整体增长态势；但在池塘

养殖行业的要求也越来越严格。积极树立大食物观，

养殖规模不断扩大的情况下，仅在2016年、2017年发

以满足人民群众的生活需要为主要目标，在把握了当

生了一定程度的微调，仅在2016年、2017年发生了一

前居民饮食结构的基础上，确保人们日常所需的农产

些微调。

品能够得到满足。同时也为当今淡水养殖行业的发展

提供了新的发展方向。1.2大水面生态养殖

目前我们拥有大量的湖泊、河流等丰富的水资源，

1淡水养殖的主要方式