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武职酒管考试题及答案
单项选择题(每题2分,共10题)
1.以下哪种酒精度数最高?
A.啤酒
B.葡萄酒
C.白酒
D.黄酒
2.鸡尾酒调制常用的工具是?
A.搅拌棒
B.菜刀
C.锤子
D.钳子
3.葡萄酒最佳储存温度是?
A.5℃
B.10℃
C.15℃
D.20℃
4.以下哪种是烈性酒?
A.金酒
B.米酒
C.清酒
D.果酒
5.香槟属于?
A.红葡萄酒
B.白葡萄酒
C.起泡酒
D.加强酒
6.酒吧常见的装饰物是?
A.洋葱
B.辣椒
C.柠檬片
D.白菜
7.酒的酿造原料主要是?
A.石头
B.粮食
C.
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