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2025年事业单位工勤技能-黑龙江-黑龙江客房服务员二级（技师）历年参考题典型考点含答案解析(5卷)

2025年事业单位工勤技能-黑龙江-黑龙江客房服务员二级（技师）历年参考题典型考点含答案解析(篇1)

【题干1】客房服务员在清洁布草时，应首先对布草进行哪项预处理？

【选项】A.漂白B.洗涤C.消毒D.翻面

【参考答案】C

【详细解析】根据《布草清洁消毒规范》，布草清洁流程为预处理→洗涤→消毒→烘干。消毒是关键步骤，需使用含氯消毒剂按比例浸泡30分钟以上，因此正确选项为C。其他选项顺序错误或不符合标准流程。

【题干2】客房地毯清洗后，需立即进行哪项处理以防止发霉？

【选项】A.晾干B.蒸汽熨烫C.翻面D.喷洒除味剂

【参考答案】A

【详细解析】地毯清洗后需自然晾干，湿度需降至10%以下，否则易滋生霉菌。蒸汽熨烫可能残留水分，翻面无法彻底干燥，除味剂无法解决霉变问题。因此正确选项为A。

【题干3】酒店客房门锁损坏时，优先采取哪种应急措施？

【选项】A.手动开锁B.联系工程部C.更换备用锁D.尝试润滑锁芯

【参考答案】B

【详细解析】根据《客房安全操作规程》，门锁故障需立即上报工程部维修，擅自操作可能扩大故障或引发安全隐患。润滑锁芯适用于轻微卡顿，非紧急故障处理方式。因此正确选项为B。

【题干4】客房窗帘清洁时，哪种清洁剂不会损伤面料？

【选项】A.含酶洗涤剂B.含氯漂白剂C.专用布艺清洁剂D.酸性清洁剂

【参考答案】C

【详细解析】含氯漂白剂会腐蚀窗帘纤维，酸性清洁剂可能破坏面料涂层，含酶洗涤剂仅适用于蛋白质污渍。专用布艺清洁剂经过材质适配测试，因此正确选项为C。

【题干5】客房卫生间地漏排水不畅时，应首先检查哪项部件？

【选项】A.地漏滤网B.排水管C.防臭阀D.水封

【参考答案】A

【详细解析】地漏滤网堵塞是排水不畅最常见原因，需清理后测试。排水管检查需拆卸设备，防臭阀损坏会导致异味但未必影响排水。水封干涸需更换密封胶，非优先处理项。因此正确选项为A。

【题干6】酒店布草运输过程中，哪种做法不符合防火规范？

【选项】A.使用阻燃编织袋B.避免与其他易燃物混装C.装车时覆盖防火布D.使用普通塑料筐

【参考答案】D

【详细解析】普通塑料筐燃烧风险高，运输布草应使用阻燃材质容器。其他选项均符合《酒店布草管理规范》要求，因此正确选项为D。

【题干7】客房床头柜发现蟑螂时，应立即采取哪项措施？

【选项】A.用扫帚击打B.喷洒杀虫剂C.封闭房间24小时D.联系物业处理

【参考答案】C

【详细解析】封闭房间可阻断蟑螂逃逸路径，便于集中消杀。直接击打或喷洒可能引发惊慌，需由专业人员处理。因此正确选项为C。

【题干8】酒店大堂地毯每日清洁时，最少需要多少小时晾干时间？

【选项】A.2小时B.4小时C.6小时D.8小时

【参考答案】B

【详细解析】大堂地毯面积大、人流量高，按《地毯维护标准》要求需晾干4小时以上，否则易产生褶皱和异味。其他选项时间过长或过短均不符合规范。

【题干9】客房冰箱温度设置应保持在多少℃以下？

【选项】A.4℃B.8℃C.12℃D.16℃

【参考答案】A

【详细解析】食品冷藏标准温度为4℃以下，防止细菌滋生。其他选项温度过高可能导致食物腐败。因此正确选项为A。

【题干10】酒店洗衣房软化水设备维护周期应为多久？

【选项】A.每月B.每季度C.每半年D.每年

【参考答案】B

【详细解析】软化水设备需每季度检查离子交换树脂更换情况，防止钙镁离子浓度超标影响洗涤效果。其他周期过长易导致设备故障。

【题干11】客房卫生间镜子清洁后，应立即进行哪项处理？

【选项】A.用干布擦拭B.喷洒镜面防雾剂C.涂抹玻璃油D.清洁水冲洗

【参考答案】B

【详细解析】清洁后喷洒防雾剂可形成保护膜，防止水珠凝结。其他选项可能残留水渍或损坏镜面涂层。因此正确选项为B。

【题干12】酒店布草高温消毒时，温度需达到多少℃并持续多久？

【选项】A.60℃/30分钟B.80℃/20分钟C.100℃/15分钟D.120℃/10分钟

【参考答案】A

【详细解析】根据《医疗织物消毒标准》，60℃高温可灭活常见病原体，无需超过100℃以免损伤布草纤维。因此正确选项为A。

【题干13】客房窗帘轨道积灰严重时，应优先使用哪种工具清洁？

【选项】A.吸尘器B.湿布擦拭C.硬毛刷D.洗衣机清洗

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