双功能化壳聚糖衍生物的合成工艺与抗菌性能深度剖析.docx

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2025-10-13 发布于上海
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双功能化壳聚糖衍生物的合成工艺与抗菌性能深度剖析

一、引言

1.1研究背景与意义

壳聚糖作为一种从甲壳类动物外壳及真菌细胞壁中提取的天然多糖，因其结构中存在大量氨基和羟基，而具备诸多独特性质。它不仅具有良好的生物相容性，能与生物体组织和细胞和谐共处，不产生排斥反应，可被生物体内的酶分解为无毒的氨基葡萄糖，进而被人体吸收，还展现出卓越的生物可降解性，在自然环境或生物体内能够逐渐分解，不会造成长期的环境污染。此外，壳聚糖对多种细菌和真菌具有抑制作用，如对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、白色念珠菌等常见病原菌均有抗菌活性，为其在众多领域的应用奠定了基础。在医药领域，壳聚糖可用于制备药物载体，如纳米粒、