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酒店四个能力培训纲要.pptx

酒店四个能力培训纲要.pptx

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    演讲人：

    日期:

    酒店四个能力培训纲要

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    CATALOGUE

    01

    服务技能精进

    02

    业务操作能力

    03

    团队协作能力

    04

    应急处理能力

    05

    品质管控能力

    06

    安全防护能力

    PART

    01

    服务技能精进

    标准化仪容仪表规范

    职业化行为举止训练

    要求员工保持整洁发型、统一制服、得体妆容，男士需每日剃须，女士需化淡妆，佩戴工牌位置统一在左胸上方。

    包括标准站姿（丁字步）、15度鞠躬礼、引导手势（五指并拢掌心向上）、三步微笑原则（三米注视、一米问候、错身道别）。

    专业礼仪与形象管理

    多场景服务用语体系

    建立包含前台接待、餐厅服务、客房服务等场景的标准化话术库，要求使用敬语且避免方言，如

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