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2025年凉山州西昌市某国企外包岗位招聘10人笔试备考题库

第一部分单选题(50题)

1、在将鲜蛋加工成皮蛋的过程中，是灰料中的（）从蛋壳外渗透至蛋黄和蛋清，并发生一系列化学反应的过程。

A.强酸

B.强碱

C.弱酸

D.弱碱

【答案】：B

【解析】在将鲜蛋加工成皮蛋的过程中，是灰料中的强碱从蛋壳外渗透到蛋黄和蛋清中，引发了一系列化学反应。强碱能促使蛋白质凝固、变性，使蛋清和蛋黄发生独特的变化，形成皮蛋特有的质地和风味。而强酸具有强烈腐蚀性，会破坏蛋的结构而不是形成皮蛋的正常状态；弱酸和弱碱的碱性较弱，不足以在合理的时间内完成皮蛋制作过程中所需的化学反应和蛋白质的变化。所以正确答案是强碱。

2、2020年5月9日，重庆主城都市区工作座谈会召开，会议宣布重庆“主城都市区”的范围将由原来主城9区扩至（）。

A.主城都市区12区

B.主城都市区19区

C.主城都市区21区

D.主城都市区25区

【答案】：C

【解析】2020年5月9日，重庆主城都市区工作座谈会召开，会议宣布重庆“主城都市区”的范围将由原来主城9区扩至主城都市区21区。所以本题应选主城都市区21区这一表述对应的选项。

3、干粉灭火器内部装填有干粉灭火剂，该干粉灭火剂具备易流动性和干燥性的特点，由（）与经过粉碎干燥处理的添加剂构成，能够有效扑救初起火灾。

A.有机碱

B.有机盐

C.无机盐

D.无机碱

【答案】：C

【解析】干粉灭火器内部的干粉灭火剂由无机盐和粉碎干燥的添加剂组成。无机盐具有良好的化学性质，在火灾扑救中能发挥关键作用。它可以通过化学抑制和窒息等作用，有效抑制燃烧反应的进行，从而达到灭火的目的。而有机碱、有机盐和无机碱并不符合干粉灭火剂的主要组成成分特点。所以该题应选择无机盐。

4、《诗品》是继刘勰的《文心雕龙》之后中国文学理论史上的又一部重要著作，其作者是（）。

A.扬雄

B.陆机

C.钟嵘

D.司空图

【答案】：C

【解析】《诗品》是中国古代第一部诗论专著，其作者是钟嵘。扬雄是西汉时期著名文学家、思想家，以辞赋创作和学术著述闻名，并非《诗品》作者。陆机是西晋时期著名文学家，代表作有《文赋》等，也不是《诗品》的作者。司空图是唐末诗人、诗论家，其《二十四诗品》是重要诗论著作，但与本题所问《诗品》不是同一作品且作者不同。所以该题答案是钟嵘。

5、刘女士花费200万购买了一套别墅，这体现了货币执行（）职能。

A.价值尺度

B.流通手段

C.支付手段

D.贮藏手段

【答案】：B

【解析】货币具有价值尺度、流通手段、贮藏手段、支付手段和世界货币五大职能。价值尺度是指货币表现其他一切商品是否具有价值和衡量其价值量大小的职能，这是货币最基本、最重要的职能，例如商场中商品的标价，只是观念上的货币，不需要现实货币。流通手段是指货币在商品流通中充当交换媒介借以实现商品价值的职能，其主要特点是在商品买卖中，商品的让渡和货币的让渡在同一时间内完成，通俗来说就是“一手交钱、一手交货”。支付手段是随着商品赊账买卖的产生而出现的，在赊销赊购中，货币被用来支付债务，后来它又被用来支付地租、利息、税款、工资等，货币支付和商品让渡不同时进行。贮藏手段是指货币退出流通领域作为社会财富的一般代表被保存起来的职能，作为贮藏手段的货币，必须是足值的金属货币。本题中刘女士用200万购买别墅，这是货币充当了商品交换的媒介，在购买别墅的过程中，别墅的让渡和200万货币的让渡是同时进行的，符合流通手段“一手交钱、一手交货”的特点，所以体现的是货币的流通手段职能。

6、国务院常务会议提出要建立黑名单制度，加强信用约束，针对侵权假冒、坑蒙拐骗、虚假广告等违法违规行为，需公开曝光并坚决整治，使失信者受到惩戒和震慑。其依据是（）。

A.诚实守信是现代市场经济正常运行必不可少的条件

B.照搬西方社会信用制度是规范市场秩序的治本之策

C.诚实守信是社会主义市场经济最大特点

D.计划和市场是资源配置的两种基本手段

【答案】：A

【解析】国务院常务会议建立黑名单制度强化信用约束，整治违法违规行为，目的在于维护市场秩序。市场经济是信用经济，诚实守信对于现代市场经济的正常运行起着至关重要的作用。若市场主体缺乏诚信，就会产生诸如侵权假冒、坑蒙拐骗、虚假广告等违法违规行为，这会严重扰乱市场秩序，影响市场经济的健康发展。所以，诚实守信是现代市场经济正常运行必不可少的条件。规范市场秩序的治本之策是形成以道德为支撑、法律为保障的社会信用制度，而不是照搬西方社会信用制度，每个国家的国情不同，应结合自身实际情况构建适合本国的信用制度。社会主义市场经济的最大特点是坚持公有制的主体地位，能够把社会主义基本经济制度的优势同市场经济的长处结合起来，使国家对经济的宏观调控做得更好