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乳业营销知识试题及答案

一、单选题（每题1分，共15分）

1.乳制品企业进行市场细分的主要依据是（）。

A.地理因素B.消费者行为C.产品特性D.竞争对手

【答案】B

【解析】市场细分主要依据消费者需求、行为和特征进行。

2.下列哪种乳制品属于发酵乳制品？（）

A.酸奶B.牛奶C.奶油D.炼乳

【答案】A

【解析】酸奶是通过乳酸菌发酵牛奶制成的。

3.乳制品企业常用的促销方式不包括（）。

A.广告B.优惠券C.电视购物D.会员积分

【答案】C

【解析】电视购物不属于乳制品企业常用的促销方式。

4.乳制品的保质期主要受以下哪种因素影响？（）

A.包装材料B.储存温度C.产品种类D.以上都是

【答案】D

【解析】保质期受包装材料、储存温度和产品种类等多种因素影响。

5.乳制品企业进行品牌定位的主要目的是（）。

A.提高销量B.塑造品牌形象C.降低成本D.增加市场份额

【答案】B

【解析】品牌定位的主要目的是塑造品牌形象。

6.乳制品企业进行市场调研的主要目的是（）。

A.了解市场需求B.提高产品质量C.降低生产成本D.增加广告投入

【答案】A

【解析】市场调研的主要目的是了解市场需求。

7.乳制品企业常用的定价策略不包括（）。

A.成本加成定价B.竞争定价C.需求定价D.渗透定价

【答案】D

【解析】渗透定价不属于乳制品企业常用的定价策略。

8.乳制品企业进行渠道管理的主要目的是（）。

A.提高渠道效率B.降低渠道成本C.增加渠道收入D.以上都是

【答案】D

【解析】渠道管理的主要目的是提高渠道效率、降低渠道成本和增加渠道收入。

9.乳制品企业进行产品创新的主要目的是（）。

A.满足市场需求B.提高产品质量C.降低生产成本D.增加产品种类

【答案】A

【解析】产品创新的主要目的是满足市场需求。

10.乳制品企业进行客户关系管理的主要目的是（）。

A.提高客户满意度B.增加客户忠诚度C.降低客户流失率D.以上都是

【答案】D

【解析】客户关系管理的主要目的是提高客户满意度、增加客户忠诚度和降低客户流失率。

11.乳制品企业常用的营销工具不包括（）。

A.社交媒体B.电子邮件C.电视广告D.电视购物

【答案】D

【解析】电视购物不属于乳制品企业常用的营销工具。

12.乳制品企业进行品牌推广的主要目的是（）。

A.提高品牌知名度B.塑造品牌形象C.增加品牌销量D.以上都是

【答案】D

【解析】品牌推广的主要目的是提高品牌知名度、塑造品牌形象和增加品牌销量。

13.乳制品企业进行市场定位的主要目的是（）。

A.确定市场目标B.塑造品牌形象C.提高市场竞争力D.以上都是

【答案】D

【解析】市场定位的主要目的是确定市场目标、塑造品牌形象和提高市场竞争力。

14.乳制品企业进行产品组合的主要目的是（）。

A.满足不同需求B.提高产品竞争力C.增加产品种类D.以上都是

【答案】D

【解析】产品组合的主要目的是满足不同需求、提高产品竞争力和增加产品种类。

15.乳制品企业进行营销策划的主要目的是（）。

A.制定营销策略B.提高营销效果C.降低营销成本D.以上都是

【答案】D

【解析】营销策划的主要目的是制定营销策略、提高营销效果和降低营销成本。

二、多选题（每题4分，共20分）

1.乳制品企业进行市场细分的主要依据包括（）。

A.地理因素B.消费者行为C.产品特性D.竞争对手

【答案】A、B、C

【解析】市场细分主要依据地理因素、消费者行为和产品特性进行。

2.乳制品企业常用的促销方式包括（）。

A.广告B.优惠券C.电视购物D.会员积分

【答案】A、B、D

【解析】乳制品企业常用的促销方式包括广告、优惠券和会员积分。

3.乳制品的保质期主要受以下哪些因素影响？（）

A.包装材料B.储存温度C.产品种类D.竞争对手

【答案】A、B、C

【解析】保质期受包装材料、储存温度和产品种类等多种因素影响。

4.乳制品企业进行品牌定位的主要目的包括（）。

A.提高销量B.塑造品牌形象C.降低成本D.增加市场份额

【答案】B、D

【解析】品牌定位的主要目的是塑造品牌形象和增加市场份额。

5.乳制品企业进行市场调研的主要目的包括（）。

A.了解市场需求B.提高产品质量C.降低生产成本D.增加广告投入

【答案】A、B

【解析】市场调研的主要目的是了解市场需求和提高产品质量。

三、填空题（每题2分，共10分）

1.乳制品企业进行市场细分的主要目的是______。

【答案】满足不同需求

2.乳制品企业常用的促销方式包括______、______和______。

【答案】广告；优惠券；会员积分

3.乳制品的保质期主要受______、______和______等因素影响。

【答案】包装材料；储存温度；产品种类

4.乳制品企业进行品牌定位的主要目的是______。

【答案】