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基于价值链的佳禾食品营运资金管理研究.pdf

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    内容摘要

    营运资金是企业资金中不可缺少的一部分，是企业连续生产与持续经营的保障。随

    着经济的复苏与不断发展，企业之间的竞争愈加激烈，保持良好的营运资金管理水平也

    是为企业增加竞争优势的关键因素之一。

    在理论研究上，国内外学者对营运资金管理已形成一个完整而成熟的研究体系，但

    大多选取企业的单项资产科目进行分析，缺乏整体性。随着社会的发展与理论研究的不

    断深入，营运资金管理的研究也引入了价值链视角，即考虑企业内部价值链与外部价值

    链上的协同发展。当下营运资金管理的案例研究偏向于餐饮行业,本文基

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