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茅台考试题库及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.茅台的香型是？

A.酱香型

B.浓香型

C.清香型

D.米香型

2.茅台主要产地在？

A.四川

B.贵州

C.山西

D.江苏

3.茅台酒的酿造原料主要是？

A.高粱

B.玉米

C.小麦

D.大米

4.茅台的核心产品是？

A.茅台王子酒

B.茅台迎宾酒

C.飞天茅台

D.五星茅台

5.茅台的品牌创始人是？

A.季克良

B.李保芳

C.丁雄军

D.王立夫

6.茅台的酿造工艺特点是？

A.清蒸清烧

B.续渣法

C.固态发酵

D.液态发酵

7.茅台的度数常见的有？

A.32度

B.42度

C.53度

D.60度

8.茅台的历史可追溯到？

A.汉代

B.唐代

C.宋代

D.明代

9.茅台获得的国际奖项是？

A.诺贝尔奖

B.普利兹克奖

C.金质奖

D.奥斯卡奖

10.茅台的企业文化核心是？

A.爱我茅台，为国争光

B.质量第一

C.创新发展

D.诚信经营

答案：1.A2.B3.A4.C5.D6.C7.C8.A9.C10.A

多项选择题（每题2分，共10题）

1.茅台的系列酒包括？

A.茅台王子酒

B.茅台迎宾酒

C.赖茅

D.习酒

2.茅台的酿造环境要求？

A.水质优良

B.气候适宜

C.土壤优质

D.空气清新

3.茅台的酿造工序有？

A.制曲

B.下沙

C.糙沙

D.取酒

4.茅台的品牌优势有？

A.历史悠久

B.品质卓越

C.品牌知名度高

D.文化底蕴深厚

5.茅台的市场定位是？

A.高端白酒

B.中端白酒

C.大众消费

D.收藏酒

6.茅台在品牌推广方面的举措有？

A.广告宣传

B.文化活动

C.公益事业

D.国际合作

7.茅台的防伪措施有？

A.防伪标

B.芯片

C.溯源码

D.瓶身编码

8.茅台的品牌价值体现在？

A.经济价值

B.文化价值

C.社会价值

D.艺术价值

9.茅台对员工的要求包括？

A.敬业

B.创新

C.诚信

D.团结

10.茅台在行业中的地位是？

A.领军品牌

B.龙头企业

C.行业标准制定者

D.创新推动者

答案：1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.AD6.ABCD7.ABCD8.ABC9.ABCD10.AB

判断题（每题2分，共10题）

1.茅台是中国白酒行业唯一的世界名酒。（）

2.茅台的酿造用水是赤水河的水。（）

3.茅台王子酒和飞天茅台品质一样。（）

4.茅台的品牌标识是固定不变的。（）

5.茅台的酿造工艺是完全公开的。（）

6.茅台只生产酱香型白酒。（）

7.茅台的价格一直很稳定。（）

8.茅台的品牌形象只针对国内市场。（）

9.茅台的文化内涵只体现在酒上。（）

10.茅台在环保方面做得很好。（）

答案：1.√2.√3.×4.×5.×6.√7.×8.×9.×10.√

简答题（总4题，每题5分）

1.简述茅台的酿造工艺独特之处。

答：采用固态发酵，端午制曲、重阳下沙，经多次蒸煮、发酵、取酒等工序，酿造周期长，工序复杂精细。

2.茅台品牌影响力大的原因。

答：历史悠久，品质卓越，文化底蕴深厚，宣传推广得力，在国内外知名度高。

3.茅台对白酒行业发展的贡献。

答：引领酱香型白酒发展，推动行业技术进步，提升白酒文化影响力，树立行业品质标杆。

4.如何鉴别茅台的真伪？

答：看防伪标、溯源码，查瓶身编码，观包装工艺，闻酒香，品口感等，多方面综合判断。

讨论题（总4题，每题5分）

1.谈谈茅台文化对企业发展的重要性。

答：茅台文化赋予品牌深厚内涵，增强品牌吸引力和认同感，助力开拓市场、提升竞争力，促进企业可持续发展。

2.分析茅台在国际市场拓展中面临的挑战与机遇。

答：机遇是国际知名度渐高，需求增长。挑战有文化差异、竞争激烈、贸易政策等影响，需适应国际规则，推广中国白酒文化。

3.探讨茅台如何保持产品品质稳定。

答：严格把控原料质量，坚守传统酿造工艺，加强生产过程监控管理，提升员工素质，持续改进优化工艺。

4.说说茅台品牌创新发展的方向。

答：可在产品创新如开发新口味、新包装，营销模式创新如利用互联网拓展渠道，文化传播创新如开展多样文化活动方面发力。