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无机填料对果蔬重包装膜性能影响的深度剖析与优化策略.docx

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    无机填料对果蔬重包装膜性能影响的深度剖析与优化策略

    一、引言

    1.1研究背景

    1.1.1果蔬重包装膜的重要性

    在当今社会，随着人们生活水平的不断提高，对于果蔬的品质和新鲜度的要求也日益增长。果蔬作为人们日常饮食中不可或缺的部分，其在采摘后的保鲜和运输环节至关重要。果蔬重包装膜作为保障果蔬在流通过程中品质的关键材料，发挥着不可替代的作用。

    从保鲜角度来看，合适的重包装膜能够调节包装内部的气体环境。果蔬在采摘后依然是有生命的机体，会进行呼吸作用，吸进氧气，呼出二氧化碳，并产生乙烯气体。如果包装内氧气含量过高，会加速果蔬的呼吸速度，导致其快速枯萎；而二氧化碳积累过多也会对果蔬品质产生负面影响。

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