2025年公共营养师生酮饮食与碳水化合物推荐摄入量的争议与辨析专题试卷及解析.pdf

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2025年公共营养师生酮饮食与碳水化合物推荐摄入量的争议与辨析专题试卷及解析1

2025年公共营养师生酮饮食与碳水化合物推荐摄入量的争

议与辨析专题试卷及解析

2025年公共营养师生酮饮食与碳水化合物推荐摄入量的争议与辨析专题试卷及解

析

第一部分：单项选择题（共10题，每题2分）

1、生酮饮食的核心机制是通过限制碳水化合物摄入，迫使机体主要依赖哪种物质供能？

A、蛋白质

B、脂肪

C、糖原

D、氨基酸

【答案】B

【解析】正确答案是B。生酮饮食通过严格限制碳水化合物（通常3mmol/L，pH7.

该用户很懒，什么也没介绍

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