食品加工机械与设备模拟考试题（附答案）.pdfVIP

食品加工机械与设备模拟考试题（附答案）.pdf

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食品加工机械与设备模拟考试题（附答案）

一、单选题（共30题，每题1分，共30分）

1、下列种机件不可能在真空蒸发系统中出现（）

A、蒸汽喷射泵

B、热风分配器

C、冷凝器

D、换热器

正确答案：B

2、下列设备中，可考虑采用移动式CIP装置的是（）。

A、喷雾干燥塔

B、真空浓缩系统

C、容器回转式混合器

D、碟式离心机

正确答案：D

3、生产干淀粉可采月（）式干燥机。

A、滚筒

B、喷雾

C、气流

D、A和C

正确答案：A

4、容器固定式粉

该用户很懒，什么也没介绍

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