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端午节主题劳动教育活动方案

一、活动背景与意义

端午节，作为中华民族的重要传统节日，承载着深厚的文化底蕴和民族情感。其丰富的习俗，如包粽子、佩香囊、挂艾草、赛龙舟等，不仅是文化的符号，更是劳动人民智慧的结晶。在新时代背景下，将端午节文化与劳动教育相结合，开展主题实践活动，具有重要的现实意义。通过亲身体验端午习俗的制作过程，学生能够更直观地感受传统文化的魅力，理解劳动创造价值的深刻内涵，培养动手能力、协作精神与责任意识，同时在劳动中传承和弘扬中华优秀传统文化，实现文化传承与劳动育人的双重目标。

二、活动目标

1.知识与技能：了解端午节的主要习俗（如粽子、香囊、五彩绳等）及其文化内涵；掌握至少一种端午传统食品或手工艺品的制作方法；学习相关工具的安全使用技能。

2.过程与方法：经历从准备材料、学习方法到动手制作、成果展示的完整劳动过程；体验小组合作、探究学习的乐趣；初步形成规划劳动、评价劳动成果的意识。

3.情感态度与价值观：感受传统节日的文化氛围，增强对中华优秀传统文化的认同感和自豪感；培养热爱劳动、乐于实践的积极态度；在劳动中体会付出与收获的喜悦，树立尊重劳动、珍惜劳动成果的观念。

三、活动对象

小学中高年级学生（可根据实际情况调整，如初中或社区青少年群体）

四、活动时长

建议为半天至一天（可根据具体活动内容灵活安排）

五、活动准备

1.物资准备：

*基础物资：多媒体设备（用于播放端午文化视频、讲解制作步骤）、白板、马克笔、垃圾袋、清洁用品。

*“粽情端午”食品制作组：

*糯米、粽叶（提前浸泡）、馅料（如红枣、豆沙、咸肉、蛋黄等，根据学生口味和dietaryrestrictions选择）、棉线、剪刀、盆、桶、擦手巾、一次性手套、围裙、蒸锅（或联系食堂协助）。

*“巧手香囊”手作组：

*香囊布料（如棉布、丝绸边角料）、艾草、薰衣草等香料、彩色丝线、针、剪刀、填充物（如棉花）、挂绳、小装饰（如彩珠、流苏）。

*“五彩祈福”编织组（可选）：

*五彩绳线、剪刀、卡片（用于书写祝福）。

*“艾香满溢”装饰组（可选，视场地和条件）：

*艾草、菖蒲、红纸、绳子、剪刀（用于制作简易艾草束）。

2.人员准备：活动组织者、指导教师（可邀请有经验的家长志愿者、社区手工艺人或食堂师傅协助）、学生分组组长。

3.场地准备：教室、多功能室、食堂操作间（若进行食品制作）、室外场地（若进行展示或部分活动）。确保场地整洁、安全，有足够的操作空间。

4.安全准备：对活动涉及的工具（剪刀、蒸锅等）进行安全检查；提前对学生进行安全教育，强调工具使用规范和食品卫生常识。

六、活动实施步骤

（一）文化导入：端午溯源，习俗初探（约30分钟）

1.故事引入：教师或学生代表讲述端午节的传说故事（如屈原的故事、伍子胥的故事等），引发学生兴趣。

2.习俗概览：通过图片、短视频或PPT，简要介绍端午节的主要习俗及其文化寓意，如吃粽子、赛龙舟、挂艾草、佩香囊、系五彩绳等，重点突出与本次劳动实践相关的内容。

3.明确主题：点明本次活动的主题——“巧手迎端午，劳动承文化”，介绍活动流程及各环节注意事项，特别是安全与卫生要求。

（二）分组实践：巧手匠心，体验劳作（约120-150分钟）

将学生分成若干小组，每组选择1-2项核心实践活动（可采用轮换制或固定分组制），在指导教师的带领下进行制作。

1.“粽情端午”食品制作组：

*讲解示范：指导教师演示粽子的包法，讲解选叶、折叶、装米、放馅、包裹、捆扎等关键步骤和技巧。

*分组实践：学生分组动手尝试，教师巡回指导，鼓励学生互相帮助，解决遇到的问题。提醒学生注意卫生，保持操作台整洁。

*成果初成：粽子包好后，统一编号（或标记小组），交由专人（如食堂师傅）负责蒸煮。

2.“巧手香囊”手作组：

*讲解示范：介绍香囊的文化意义，演示布料的裁剪（可提前准备基础形状布片）、香料的填充、针线缝合、装饰等步骤。

*创意设计：鼓励学生发挥创意，设计香囊的形状和装饰。

*分组实践：学生动手制作香囊，教师指导针线使用安全，帮助学生完成较难的步骤。

3.“五彩祈福”编织组（可选）：

*讲解示范：介绍五彩绳的寓意，演示简单的编织方法（如平结、麻花辫等）。

*分组实践：学生编织五彩绳，可将编织好的五彩绳系在手腕上，或作为香囊的挂绳。

4.“艾香满溢”装饰组（可选）：

*讲解示范：介绍艾草、菖蒲的驱邪祈福寓意，演示艾草束的简单捆扎和悬挂方法。

*分组实践：学生合作制作艾草束，用于装饰活动场地或带回家里。

（三）成果展示与分享：品味劳动，共话端午（约40-60分钟）